ترحيب حلو لغات القط

لغات القط

Difficulté : سهل
Catégorie : حلو
Cout : سوق جيد

بفضل بريجيت ريو ، صديقة أمي ، التي حصلت على وصفتها من جدتها. وصفة مثالية لسان القط. بسكويت رقيق وخفيف ومقرمش للغاية مع طعم لذيذ من الزبدة! الجميع يعرف هذه الكعكة الرائعة وقد فوجئت باكتشاف أفضل وصفة لسان القطة بفضل بريجيت. لذا شكرا جزيلا لك!

وصفة لألسنة القطط:

– 135 جرام بياض بيض
– 100 جرام طحين
– 125 جرام سكر
– 2 عبوة من سكر الفانيليا
-125 جرام من  زبدة

يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
ذوب الزبدة.


لخلط معا  السكر وسكر الفانيليا. 


اخلطي الزبدة والسكر في كريمة. 


اضف الدقيق وامزج جيدا. 


يُخفق بياض البيض حتى يتجمّد ثم يُضاف إلى المزيج السابق مع رفعه جيدًا حتى لا يتساقط بياض البيض. 


العجين جاهز!


أنا أفضل استخدام كيس الأنابيب للتأكد من وجود ألسنة قطط أكثر انتظامًا. باستخدام فوهة رقم 9 ، ارسم خطوط عجين بطول 6 سم. فضاء جيداً لأن الألسنة منتشرة!


اخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-13 دقيقة. يجب توخي الحذر للتأكد من أن الألسنة ذات لون بني ذهبي. 



يترك ليبرد على رف سلكي ويوضع في صندوق  غير قابل للنفاذ!  

اترك تعليقا

La sélection de Noel

La cuisine de Bernard
This site is registered on wpml.org as a development site.