صباح الخير جميعا. إليكم استمرار لمسلسلتي المصغرة المخصصة للشوكولاتة من الفول إلى البار ، مأخوذة من كتابي “أصنع شوكولاتة محلية الصنع” ، الذي نشرته شركة سولار وأعده كريستوف ميشالاك. هذه المرة ، هذا الجزء 2 مخصص للتكسير للحصول على طرف كاكاو جميل. يمكنك العثور على جميع مقاطع الفيديو في علامة التبويب “شوكولاتة محلية الصنع” في قائمة الموقع. انقر أدناه للوصول إلى الفيديو!
