وصفة بودينج التابيوكا لأربعة أشخاص:
– 100 مل حليب نصف دسم
– 400 مل من حليب جوز الهند (السائل)
-1/2 قرن فانيليا
-75 جرام تابيوكا
-55 جرام سكر بني أو بني
– نكهة الجير غير المعالج
لتحضير جيلي كوليس:
– 125 جرام فراولة
-40 جرام من الشحوم الأشقر
– 30 مل ماء
– 1 شريحة جيلاتين
أضف نصف كوب من الفانيليا من الداخل.
امزج قليلا لتفريق الفانيلين.
ضعي كيس الفانيليا المفرغ في الحليب مع حليب جوز الهند في قدر على نار خفيفة. جلب إلى يترك على نار خفيفة.
صب في وعاء السكر والتابيوكا والفانيليا دفعة واحدة.
سوف تحصل على الحلوى …
ابعد عن النار ، قشر الليمون الحامض.
اخلطيها مرة أخيرة واسكبيها في 4 سلطانيات.
يُمزج المزيج ويُترك ليغلي على نار خفيفة ثم يحسب 4 دقائق.
يمنحك هذا الوقت لنقع ورقة الجيلاتين في الماء البارد.
اسكبي فوق البودينغ.
