ترحيب متسخ لو رو فان ، لحم خنزير تايواني مطهو ببطء

لو رو فان ، لحم خنزير تايواني مطهو ببطء

Catégorie : متسخ

لحم خنزير مطهو ببطء يأتي إلينا من تايوان. الوصفة بسيطة جدًا حقًا ، سيكون هناك عدد قليل من المكونات للحصول عليها في متاجر البقالة الآسيوية. بالإضافة إلى خطوة بخطوة ، مثل جميع الوصفات على المدونة ، أضع لك أيضًا فيديو إعادة التشغيل الخاص بـ facebook على الهواء مباشرة يوم الاثنين 5 يوليو 2021. بالشراكة مع Taiwan Tourism ، يمكن العثور عليها أيضًا على صفحة الفيسبوك الخاصة بهم هنا !

تكفي من 6 إلى 8 أشخاص:

  • 1 كغم من بطن الخنزير مع الجلد أو بدونه (كان بدونه)
  • 10 فصوص ثوم
  • 4 ملاعق كبيرة كراث مقلي
  • 4 ملاعق كبيرة من الخضراوات البني
  • 2 ملاعق صغيرة من 5 نكهات
  • 4 ملاعق كبيرة من نبيذ الطبخ الصيني (شاوشينغ)
  • 1 لتر من الماء
  • 150 مل صلصة صويا خفيفة
  • 4 بيضات مسلوقة

قطع اللحم قطع صغيرة فقط.

 

اسكبيها في قدر وسخنيها على نار عالية.

عندما لا ينضج اللحم أو يصبح لونه بنيًا قليلاً ، أضف الثوم المفروم جيدًا أو المضغوط من خلال عصارة الثوم.

هنا الكراث المقلي.

أضفهم إلى لحم الخنزير.

صب أيضا في “النكهات الخمس” والشرج البني.

صب النبيذ الصيني.

 

ماء و صويا صوص.

هذا كل شيئ ! اتركيها تغلي ثم اخفضي النار مع الغطاء. يُطهى لمدة ساعتين على نار خفيفة.

في هذه الأثناء ، يُطهى البيض ، بدءًا من الماء البارد ، ثم بعد 10 دقائق من الغليان.

عندما ينضج اللحم لمدة ساعتين ، أضيفي البيض المسلوق.

دع الطهي لمدة 20 دقيقة أخرى.

قدميها مع أرز سادة ، وإذا رغبت في ذلك ، القليل من الكاكلان أو الباك تشو مقشر في الماء لمدة 5 دقائق.

 

لو رو فان ، لحم خنزير تايواني مطهو ببطء

لحم خنزير مطهو ببطء يأتي إلينا من تايوان. الوصفة بسيطة جدًا حقًا ، سيكون هناك عدد قليل من المكونات للحصول عليها في متاجر البقالة الآسيوية. بالإضافة إلى خطوة بخطوة ، مثل جميع الوصفات على المدونة ، أضع لك أيضًا فيديو إعادة التشغيل الخاص بـ facebook على الهواء مباشرة يوم الاثنين 5 يوليو 2021.
لا توجد ملاحظات حتى الآن
المطبخ تايواني
Keyword إمبر, لحم خنزير
جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

اترك تعليقا

Avis de la recette




La sélection de Noel

La cuisine de Bernard
This site is registered on wpml.org as a development site.