عندما عثرت على بلح البحر هذا في الولايات المتحدة ، عرفت على الفور ما كنت سأفعله بها لأنها جذابة للغاية. وأعلم أيضًا أنك ستسألني من أين أشتريها ، لكن ليس لدي أدنى فكرة ، لأنها كانت عملية بيع بالتخليص ولم تكن هناك علامة تجارية! لكن لا داعي للذعر ، يمكنك عمل هذه الوصفة في قوالب كلاسيكية ، أو حتى بدون أي قالب على الإطلاق ، عن طريق صنع ملفات تعريف الارتباط المستديرة! هناك القليل من شراب القيقب والتوابل فيه ، والتي ستمنح الكعك بروح عيد الميلاد … استمتعت بذلك!
Ingrédients des COOKIES AUX ÉPICES ET NOIX DE PÉCAN :
- 100 جرام شجر بني
- 25 جرام شراب القيقب
- 55 جرام سكر أبيض
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 بيضة
- 100 جرام زبدة نصف مملحة ذائبة
- 1/2 ملعقة صغيرة بهار خبز الزنجبيل
- 190 جرام طحين
- 100 غرام من جوز البقان
- 75 جرام رقائق شوكولاتة
Instruction :
ضعي السكر البني وشراب القيقب والسكر الأبيض في وعاء.
أضف البيض والفانيليا.
اخلطي ثم أضيفي الزبدة المذابة.
لا تنس البهارات.
يضاف الدقيق ويخلط جيدا.
في النهاية مع جوز البقان والشوكولاتة.
بالنسبة لهذه الوصفة ، يمكنك عمل ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية بأي حجم تريده. لقد استخدمت بعض القوالب الرائعة هنا التي اشتريتها في الولايات المتحدة. لن أتمكن من إعطائك العلامة التجارية ، لأنها كانت معروضة للبيع بسعر لا يهزم.
سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية واطهي ما يكفي فقط حتى يحترق السطح. يجب أن تكون الحافة بنية فاتحة وهذا كل شيء. لذلك ، بالنسبة لوقت الخبز ، يمكن أن يستغرق الأمر 12 دقيقة بالنسبة لملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية إلى 25 دقيقة إذا وضعت كل العجينة في صينية الكيك.
دعها تبرد واستمتع على الفور!
