Cuisine: إيطالي

سالتيمبوككا

عُرض علي مؤخرًا تعاون مع comme-a-la-boucherie.com ، جزار عائلي عبر الإنترنت (عائلة Dubois) ومقره في رونجيس. المبدأ بسيط: أنت تطلب وتتلقى الطلب في أي مكان في فرنسا في صناديق معزولة

قذائف تارتوفاتا هام

مع الأصدقاء ، نأكل أحيانًا في Bouillon في باريس. إنه حقًا غير مكلف للغاية ، ويتم تقديمه جيدًا وجيد جدًا! لقد طلبت هذا الطبق عدة مرات واعتقدت أنه يمكنني تقديمه

كاسيو إي بيبي

لقد عدت لتوي من روما حيث أمضيت بضعة أيام من الإجازة مرة أخرى ، وأقدم لك بالفعل وصفة بسيطة حقًا! الترجمة هي “الجبن والفلفل”. تتكون الصلصة من الجبن وماء طهي

بيستو الثوم البري

لا يزال هذا الموسم هو الموسم ، لذلك أستفيد منه. بيستو الثوم البري لا يقاوم تمامًا! أضعها في كل مكان ، في المعكرونة ، العدس المرجاني ، على الخبز …

كرات لحم بتلو مع سكرموزا مدخن

أنا أحب كرات اللحم ، ولكن بعد ذلك أفضل هذه الكرات التي تناولتها على الإطلاق. لدي صديقة ، Gaëlle التي تطبخ جيدًا ، والتي صنعت لي ذات يوم هذه الوصفة

ريزوتو بالبورسين والكوسا

أقدم لكم وصفة جديدة وهذه المرة بالشراكة مع Boursin® بالثوم والأعشاب الدقيقة. هذا الريزوتو لذيذ للغاية ودسم للغاية بمكونات بسيطة. لقد أضفت بعض البندق للقوام المقرمش والكوسا ، لكن يمكنك

فطيرة سابايون مع مارسالا

عدت للتو من إقامة قصيرة أخرى في البندقية وكان هناك الكثير من الفطائر في كل مكان لموسم الكرنفال. هذه دونات ، تشبه إلى حد ما “فرتس راهبة” مزينة هنا مع

لازانيا بولونيز

لقد عدت لتوي من إقامة قصيرة أخرى في إيطاليا. في كل مرة أستمتع بها! لقد أكلت بعض اللازانيا اللذيذة حقًا وأردت أن أقدم لكم نسختي من اللازانيا. يستغرق الأمر بعض

سبريسولونا

لقد عدت للتو من رحلة صغيرة إلى إيطاليا وأنا أيضًا في الجزء الرئيسي من كتابي الذي سيصدر في مارس والذي سأخبرك بكل شيء عنه قريبًا. لذا فقد تركني ذلك وقتًا