Difficulté: متوسط

تيماكي

أنا معجب تمامًا بالسوشي والساشيمي وماكي وتيماكي وما إلى ذلك لفترة طويلة. حتى لو كانت الخبرة محجوزة بالطبع للمهنيين الحقيقيين ، فلا يزال بإمكاننا علاج أنفسنا في المنزل مع تيماكي جاهز في أقل من ساعة لتناول وجبة تجعل ذوقك يسافر! يمكنك بالطبع تكييفه مع رغباتك ووضع السمك والزينة التي تفضلها!

متسخ

سبرينج ماكي مع ورق أرز

هذه الوصفة مثالية لأولئك الذين لا يريدون الأسماك النيئة أو أوراق الأعشاب البحرية. نرى هذه القوائم في كل مكان تقريبًا اليوم وهي متعة حقيقية طازجة جدًا! عندما يأتي الطقس الجيد أخيرًا ، من دواعي سروري التذوق. كل شيء أسهل بكثير مما يبدو!

حلو

أماريتي بودنغ

ذهبت مؤخرًا إلى بولونيا وتذوقت حلوى أماريتي هناك التي استمتعت بها حقًا. إنه يشبه إلى حد ما كاسترد البيض ، ولكن مع المزيد من الأماريتي المسحوق ، أماريتو ليكيور وهنا عدد قليل من رقائق الشوكولاتة الداكنة. نكهة حقيقية كثيفة وذابة في نفس الوقت ، خاصة عندما تتذوق مثلجة. وصفة أصلية جدا أقترحها عليكم اليوم!

معكرونة أورزو المقلية ، شانتيريل ، دجاج و مكسرات البيستو

عرض عليّ أولاف شراكة لطيفة للحصول على وصفة مع الأواني والمقالي. لقد بحثت عن طريقة لتقديم وصفة لك ، حيث يتم كل شيء في المقلاة التي تلقيتها. لذلك أقدم لكم هذا الطبق الذي أحبه بشكل خاص ، خاصة خلال فصل الخريف ، موسمي المفضل! يتم عمل كل شيء في مقلاة ، أولاً على الموقد ، ثم في الفرن وكل شيء جاهز في 45 دقيقة. بيستو الجوز هو بهجة خالصة ، ويمتزج بشكل مثالي مع معكرونة الأورزو ، المحضرة مع الشانتيريل. يمكنك بالطبع تغيير الفطر!

دجاج مقلي

إليكم الوصفة الثانية (من أصل 3) لشراكي مع بيرة Uhaina العضوية! هذه المرة أقدم لكم دجاجًا أمريكيًا مقليًا سيكون مثاليًا مع بيرة شقراء باردة! أعطيك كل الأسرار الصغيرة للحصول على الملمس الجميل للدجاج. سيكون من الضروري طهيها جيدًا وعدم قليها بزيت ساخن جدًا ، حيث سيكون له تأثير تلوين الدجاج دون طهيه بداخله. مع صلصة وسلطة جيدة مرافقة لها ، تنبعث منه رائحة عطلة مع الأصدقاء!

فشار دجاج تايواني مقرمش إضافي

ها هي الوصفة الثانية خطوة بخطوة من الفيسبوك الخاص بي مباشرة يوم الاثنين 5 يوليو 2021 للسياحة التايوانية! سأضع الفيديو أيضًا على إعادة التشغيل. فشار الدجاج التايواني المقرمش مع الريحان التايلاندي هو أمر رائع! الملمس لا يصدق والنكهات غير متوقعة. لتحضر مرارًا وتكرارًا من أجل فاتح للشهية أو كطبق رئيسي ، تقدم جميعها مع القليل من الأرز المقلي ، على سبيل المثال. بفضل نشاء التابيوكا ، سيبقى هذا الدجاج مقرمشًا حتى اليوم التالي …

دجاج مخبوز بالبقسماط

قطع دجاج طرية ، في خبز مقرمش ، ثم تغمس بصلصة كريمية رائعة ولذيذة. كل ذلك في أقل من 30 دقيقة. لمرة واحدة ، أطبخ في الفرن وهذه الوصفة مناسبة تمامًا! يمكنك بالطبع استبدال البقان بفاكهة مجففة أخرى.

ماكيس مقلوب مع الأفوكادو والسلمون وصلصة الساموراي

لقد تذوقت هذه الماكيس المقلوبة في مطعم “فيوجن” في سانتياغو ، تشيلي مع صديقين. على الرغم من أنها ليست تقليدية للغاية ، إلا أنها كانت لذيذة حقًا. لقد اقترحت عليك على المدونة ، سمك السلمون الياباني والفلفل الحار ماكيس والدجاج الكوري. طريقتان متشابهتان ، لكن مع الأرز بالخل للأول وزيت السمسم للأرز. نظرًا لأننا نتحدث بوضوح عن “الطعام الممزوج” هنا ، فقد أردت اختبار أرز يحتوي على كل من الخل (بنسب أقل) وكلاهما مع زيت السمسم. النتيجة مثالية بالنسبة لي. هنا مع القريدس المقرمش وسمك السلمون المطبوخ وسمك السلمون المدخن ، فإن الماكيس غنية بالتأكيد ، ولكنها منحلة وشهية إلى الكمال.

الفطائر عنبية

دونات سخية طرية للغاية ومحشوة بالعنب البري ، وكلها ليست حلوة للغاية! إذا كان هذا يجعلك تريد ، فسأعطيك كل أسراري. أبدأ بعجينة اليودان التي ستعطي قوامًا رائعًا ، ثم أقدم لك حشوة متماسكة تتماسك بشكل مثالي ، دون أن تكون مربى حلو للغاية. بالطبع يمكنك تنويع الثمار حسب الرغبة وحتى إضافة انتشار …

كعكة الغريبة الرخامية الحلزونية

كعكة الغريبة المضحكة بشكل حلزوني جميل ، كل ذلك بدون أي أدوات خاصة. سوف تقوم بتشكيلها باليد. إنه عمل قليل ومن المحتمل أن تكرره عدة مرات للحصول على رسم جميل. لكن من الممتع القيام بذلك ، خاصة إذا كنت ترغب في تعريف أطفالك بالطهي. وإلى جانب ذلك ، سيكونون جيدين جدًا!