Ingrédient: جبنة البارميزان

بابكا مالح مع بيستو الريحان وجوز البقان

أحب البابكا الحلوة سواء كانت شوكولاتة أو قرفة أو جراند مارنييه. ولكن في نسخة لذيذة ، إنها أيضًا بهجة ستكون مثالية للمقبلات الملونة! أحذرك ، إنه إدمان تمامًا! هنا نسخة

بروكلي سبانخ فيلوتيه

مع الجو البارد ، لا شيء يضاهي حساء ساخن ومريح. غالبًا ما أصنع الحساء الموسمي ، لكنني صادفت البروكلي العضوي والسبانخ وأردت حقًا طهيه. والنتيجة هي بهجة. أضيف الكريمة والقليل

ريزوتو مع الكمأ الأسود

طبق فاخر لعشاء استثنائي. لقد تشرفت بتلقي اثنين من الكمأ الأسود الجميل من Périgord ، من أصدقائي Maryse و Olivier ، مالكي Café Louise في Périgueux. ماريس طاهية ممتازة وأنا

تارت الفطر ، بيستو البندق و بانسيتا

بالنسبة إلى فطيرة يبلغ قطرها 21 سم وارتفاعها 3.5 سم بالنسبة لي ، فإن الوجبة الجيدة تُصنع فقط من زجاجة من النبيذ الأحمر (مع الشمبانيا كمقبلات للشهية !!) ولذلك اختبرت