شوربة كوسة باردة
حساء طازج ولذيذ حقًا لأيام الصيف الحارة! تحدث كيمياء حقيقية مع كل المكونات مجتمعة. حبات الصنوبر المقرمشة ، نضارة أوراق الكزبرة وشوربة الكريمة. عنصر غير عادي إلى حد ما يجعل …
مزيج مدهش ومثير للإدمان تماماً. أحب الهليون، سواء كان أخضر أو أبيض. لقد التقطت هذه الصورة مع الهليون الأخضر لأنه يُطهى في دقيقتين أو ثلاث دقائق في المقلاة، ولكن يمكنك فعل الشيء نفسه مع الهليون الأبيض. يجب بعد ذلك تقشيرها وطهيها على البخار لمدة 20 دقيقة تقريباً. إن مزيج البوري بلانك الذي أحتفظ فيه بالكراث وصلصة الطحينة السوداء لذيذ ولذيذ للغاية. ستحتاج بالتأكيد إلى بعض الخبز الطازج لتنظيف طبقك!
صلصة الزنجبيل
صلصة لذيذة ومتعددة الاستعمالات تتناسب مع أي شيء تحبه. لحوم وأسماك وخضروات وأرز وكعك الخضروات وغيرها. مبهجة للغاية وسهلة التحضير في المنزل. يجب تحضيره قبل يوم واحد على الأقل حتى يتسنى للزنجبيل الوقت الكافي لنقعه بشكل صحيح. لقد اشتريت جرة من الصلصة المكافئة في طوكيو وفكرت على الفور في أن أصنعها مرة أخرى وأضعها على موقع الطبخ الخاص بي! لا يحتوي على دهون. يمكنك الاحتفاظ بها في وعاء محكم الإغلاق لمدة 10 أيام على الأقل في مكان بارد.
إليك فكرة وصفة لتناولها كمقبلات أو مقبلات مع الأصدقاء. إن كرات الموزاريلا المخبوزة بالبقسماط هذه لذيذة، خاصة مع الصلصة الملونة! عليك أن تحب الوسابي، ويمكنك بالطبع استخدام صلصة أخرى لتقديم هذه الكرات المقرمشة! تأكدي من تحضيرها مسبقاً إذا لزم الأمر وقليها في اللحظة الأخيرة للحصول على أقصى قدر من الهشاشة.
غالباً ما يظهر لحم الخنزير ذو الجلد المقرمش الزائد في المشاوي الآسيوية. إليك هذه الوصفة لتحصل على نتيجة لذيذة في المنزل: لحم الخنزير المطبوخ بشكل صحيح وغني بالعصارة والنكهة الغنية مع جلد مقرمش للغاية لمن يحبونه. ستحتاجين إلى لحم بطن الخنزير، وبالطبع يمكنك إزالة الدهون كما تشائين بمجرد وضعها في الطبق. لذيذ مع الأرز وقليل من الخضروات، فقط لإراحة ضميرك!
ملفات تعريف الارتباط بنكهة وملمس غير متوقعين تمامًا! أضع الزبدة التي أصنعها من البندق، أي ذات الألوان الجيدة، ذات النكهات المتطورة جدًا. ولكن أيضًا مسحوق البندق والبندق المسحوق والمحمص. تبدو هذه مثل بسكويت رقائق الشوكولاتة البيضاء الكلاسيكية في البداية، ولكن بمجرد قضمها، ستجد طعمًا مختلفًا تمامًا في انتظارك!