لقد عدت لتوي من إقامة قصيرة أخرى في إيطاليا. في كل مرة أستمتع بها! لقد أكلت بعض اللازانيا اللذيذة حقًا وأردت أن أقدم لكم نسختي من اللازانيا. يستغرق الأمر بعض الوقت ، لأنني أفعل ذلك في اليوم السابق ، مع وقت طهي طويل لحساء البولونيز. لكن النتيجة تستحق العناء. لقد صنعت كل شيء منزليًا ، حتى المعكرونة ، وهي بسيطة جدًا باستخدام آلة لفها ، لكن بالطبع يمكنك وضع اللازانيا الجاهزة فيها. والنتيجة لذيذة للغاية ودسمة مع القليل من الجبن بالداخل. لقد عرضت عليك بالفعل حساء البولونيز الحقيقي ، والذي أقوم بتعديله هنا قليلاً للالتزام بفكرة اللازانيا التي كنت أفكر فيها!