108
كعك ناعم للهوت دوج بطريقة يودان
اليودان معجزة صغيرة. للحصول على البريوش الرطبة بطريقة سحرية ، والكعك وخبز الحليب ، فإن اليودان وتانغ تشونغ هي حلول مذهلة تمامًا! أنا أبدأ بـ yudane ، من أجل كعك النقانق هذه. يمكنك أيضًا صنع كعكات الهامبرغر المستديرة. الملمس الذي تم الحصول عليه رائع ومختلف جذريًا عن العجين المصنوع بدون اليودان. إذن ما هو يودان؟ إنه جزء من الطحين الممزوج بالماء المغلي. ثم تُضاف هذه العجينة البلاستيكية الناعمة إلى العجينة ، ثم تصبح مدهشة. لماذا ا؟ لأن اليودان احتفظ بالماء ، وتسبب في جلتنة النشا الموجود في الطحين. عليك أن تحاول تصديق ذلك!
جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!
