Cuisine: Belge

Coles de Bruselas al horno

A algunos les parecerá una locura, pero yo soy una fanática de las coles de Bruselas. No los traumáticos del comedor de nuestra infancia, ¡eh! Pero las caseras. Me encantan

Gofres de Lieja

Me había estado conteniendo durante años. Cuando pasé por delante de un puesto de gofres de Lieja, se me cayó la baba y pensé que no era razonable, así que