Ingrédient: clous de girofle

Estofado de ternera

La blanquette de ternera lleva mucho tiempo en mi lista de recetas para publicar en el blog. Se me había olvidado lo rica que estaba: una salsa ultracremosa y de

Fo

Esta receta es perfecta: un plato completo y muy saludable. Un caldo especiado con carne fina y muy tierna en el que se añaden hierbas aromáticas y según la versión,