Poke bowl de atún y salmón con salsa de mango y pasión
Aquí está la tercera y última receta en colaboración con Uhaina Organic Beer. ¡Esta vez te propongo un poke bowl saludable, con arroz integral, salmón y atún marinados y muchas
Ingrédient: huile de sésame grillé
Fideos fritos con pollo y verduras
Aquí tienes una receta muy sencilla y bastante rápida de hacer, pero sobre todo con productos fáciles de conseguir. El resultado es muy sabroso. Todos disfrutamos de este platillo que
Pollo extra crujiente con sésamo
Soy un poco fanático de la carne frita y crujiente. Durante mucho tiempo me pregunté cómo hacer buñuelos que permanecieran crujientes, a pesar de la presencia de salsa. Había presentado
Tazón de poke
Por el momento, puede que te des cuenta, pero estoy publicando menos. Estoy escribiendo mi próximo libro, que será publicado en noviembre por Flammarion, y que tengo en mente desde
Patatas tempranas a la coreana: picantes, dulces y con aceite de sésamo
Las patatas tempranas tienen la textura perfecta para esta generosa receta coreana. Es importante disfrutarlos en la temporada adecuada, es decir, a partir de mayo, y cocinarlos rápidamente, ya que
