Ingrédient: leche semidesnatada

Pudín de pan

Durante unas vacaciones recientes, después de terminar de escribir mi próximo libro (que saldrá en marzo de 2020), desayuné budín de pan. Entonces me di cuenta de que aún no

Brioche trenzado

Ha pasado mucho tiempo desde la última vez que publiqué una receta de panecillos. Así que es hora de ponerse al día. Esta vez os ofrezco mi receta de brioche

Bollos blandos

Me encantan las hamburguesas, pero soy muy exigente. Ir a un restaurante de comida rápida está descartado para mí. Una buena hamburguesería, sí, ¡pero sigo prefiriéndolas en casa! Había escrito

Helado de turrón

Después de hacer casi dos kilos de turrón, pensé que el helado era el siguiente paso lógico. Como siempre, os ofrezco mi versión de este helado. A este helado se