Ingrédient: sucre

Temaki

Temaki

Desde hace mucho tiempo soy un fanático total del sushi, sashimi, maki, temaki, etc. Aunque la pericia esté reservada a los verdaderos profesionales, podemos darnos un capricho en casa con

Atayef Assafiri

Qatayef, o atayef (que no debe confundirse con ktayef, hojaldre hecho con cabello de ángel) es un delicioso panqueque relleno con crema de ashtalieh, agua de rosas y azahar y

Tarta de limón con pistachos

Esta vez en mi blog de cocina, propongo un pastel con pistachos y limón. Su textura es a la vez rica y fundente, suave y densa. He puesto un poco

Pastel de ajo de oso salado

Un buen amigo me regaló una enorme bolsa de ajos silvestres recién recogidos en el bosque. ¡Muchas gracias a Flore, os invito a ir a ver su página de Instagram

Natillas de huevo

Creé este blog en enero de 2010 y, sin embargo, hasta ahora no había propuesto una receta de natillas. Os había dado la del pudim de leite, un delicioso y