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Hojaldres libaneses con anacardos
Me encantan estos pequeños pasteles de anacardos hojaldrados, que proceden del Líbano, cuya cocina me encanta. Había hecho esta receta en mi primer libro, Mes desserts, publicado por Flammarion en 2014. Tenía muchas ganas de volver a hacerlo para mi blog de cocina y compartirlo con vosotros. Es bastante demoníaco, porque cuando empiezas, ¡es un poco difícil parar! La receta es muy fácil de hacer y puedo garantizar que se crispa lo justo y los sabores son deliciosos. También puedes sustituir los anacardos por pistachos.
¿Has probado esta receta?Let us know how it was!
