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Tarta de pera, chocolate y almendras
El otoño ya está aquí. Me encanta el viento fresco y las hojas que caen. Siempre es una buena excusa para cocinar buenos postres en casa. Esta vez propongo una tarta de pera, chocolate y almendras. Al fin y al cabo, es un poco como un abejorro de chocolate. El resultado es justo como me gusta. Una masa muy crujiente, una suave crema de almendras y peras que se derriten. Una auténtica delicia que llenará toda la casa con su tentador olor.
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