Sé que mis recetas de tartas de queso en mi blog de cocina han sido muy populares entre un gran número de mis lectores. ¡Apuesto a que éste se impondrá! Por una vez, esta es una tarta de queso sin hornear. También os doy una receta muy sencilla de coulis de mango y fruta de la pasión. Así que te advierto ahora mismo, este pastel es rico, ¡pero completamente adictivo! La textura es rica y cremosa, justo como me gusta, pero se mantiene perfectamente a pesar de la falta de cocción.