208
Cerdo caramelizado con jengibre y hierba de limón
Suelo hacer este plato en mi taller de cocina vietnamita. Este no es exactamente el tradicional caramelo de cerdo, ya que los ingredientes son un poco diferentes. La salsa es muy sabrosa. Está lleno de ajo, jengibre y hierba de limón y, sobre todo, un auténtico caramelo casero. Delicioso con arroz blanco simple. He probado varias veces con carnes menos grasas, pero es mucho mejor con esta pieza. Es rico y bueno, pero tampoco se come todos los días...
¿Has probado esta receta?Let us know how it was!
