Carne crujiente con caramelo y pimienta

por Bernard

Carne crujiente con caramelo y pimienta

Te ofrezco mi receta de carne crujiente con caramelo y pimienta. La carne se mantiene crujiente gracias a un truco que descubrí en Vietnam, aunque esta receta está mucho más inspirada en una que tuve en China. La salsa es deliciosa, dulce y bien salpimentada. Cada vez que hago esta receta, la gente se sorprende por su increíble textura y su inimitable sabor. Siempre es un éxito en una cena. Depende de ti.
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Keyword boeuf, caramelo, Croustillants, pimienta
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La cuisine de Bernard