Ingrédient: cassonade

Cookies cacao cacahuètes

Cookies cacao cacahuètes

Une amie brésilienne vient de passer des vacances avec son chéri chez moi et m’a fait cette recette qui est elle-même une variation d’une de mes recettes. Marianna a fait

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Tarte aux poires, chocolat et amandes

L’automne est déjà bien présent. J’adore le vent frais et les feuilles qui tombent. C’est toujours un bon prétexte pour cuisiner de bons desserts chez soi. Je vous propose cette

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Tarte aux pommes et crumble noisettes

Cela faisait un petit moment que je n’avais pas posté de recette de dessert. C’est qu’en ce moment j’étais sur l’écriture et les prises de vue de mon prochain livre

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Barres avoine chocolat

Je reviens d’Islande et je mangeais au petit déjeuner des barres de flocons d’avoine assez similaires. J’ai fait la recette comme d’habitude à l’instinct, en mettant les ingrédients un peu

Cake aux pêches, amandes et chocolat

En été, il n’y a rien que j’aime plus que les fruits. Je suis un fou de melons, d’abricots, de pêches juteuses et sucrées. Je pourrais littéralement en dévorer des

Sablés aux fruits secs

Non!! Ce ne sont pas des cookies (même si j’adore ma recette de cookies) ! Ces délicieux sablés croquants et fondants sont à base de pistaches, noisettes, amandes, dattes et miel. De multiples parfums

Confiture de bananes rhum et vanille

Confiture de Bananes, Rhum et Vanille

L’autre jour, en regardant mes bananes prendre un air triste et en pensant aux confitures des antilles, je me suis dit qu’il était temps d’en faire une vraiment délicieuse! Je