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Pourquoi mettre une recette de pâte d’amandes (ou marzipan, massepain), alors que c’est si simple?? Car cette recette est celle de la pâte d’amandes préparée …
Voilà l’un de mes voyages culinaires que je préfère, celui de Pékin! Il y a tellement de choses à découvrir, allant du pire au meilleur, cette ville est tellement riche culturellement et …
Encore une merveille du « Délice de la Casbah« . Cette recette est sans doute la plus simple de celles que j’ai apprises à réaliser avec Hakim et ressemble beaucoup …
this recette Des tartelettes à faire au mois d’août, saison par excellence des mûres! Sur un fond de pâte extra-croustillant, une compotée de bananes onctueuse à la …
Impossible de passer à côté de cette recette tant elle est présente en pâtisserie et dans des préparations salées. Beaucoup plus simple qu’il n’y parait, elle est vraiment meilleure que …
Ville cosmopolite et ultra moderne, Shanghai est également attirante pour ses spécialités culinaires, dont les « xiao long bao » et les « siu mai » font partie… Il m’est impossible de montrer tout …
