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Voici une de mes créations et cette tarte risque de surprendre vos invités et sans doute doute vous-même! La fève tonka a des saveurs de café, pistache, amande, vanille… …
Voici une recette de Chine absolument délicieuse! Vous connaissez sans doute les brioches au porc laqué, je vous propose ici ma version que j’avais dans la tête depuis …
this recette J’ai profité d’un séjour dans Toulouse pour découvrir les spécialités locales de la région. Ce n’est bien sûr pas exhaustif mais vous aurez un petit aperçu de ce qu’il …
Far Breton
J’ai été assez surpris par le nombre de demandes de la recette du far breton! Je profite donc de mes vacances dans la maison familiale et de son air marin pour la …
Kouign Amann
Le Kouign Amann a été ma première recette « un peu » difficile que j’ai réalisée quand j’avais 14 ans. J’ai mis à l’époque plus d’un an (avec des pauses!!) …
Un « voyage culinaire » dédié à la Maison Andrieu et à ses délicieux « Croquants de Cordes » dans la magnifique ville de Cordes sur Ciel! Nous allons cette fois entrer dans les coulisses …