Cuisine: Européenne

Quadrados de castanha de mel

O Outono está aqui com todas as suas delícias reconfortantes. Adoro nozes e embora provavelmente tenha inventado receitas misturando mel e nozes no meu blogue, gosto sempre de procurar novas

Pistachio Bolo de Limão

Desta vez no meu blogue culinário, proponho um bolo com pistácios e limão. A sua textura é simultaneamente rica e derretida, macia e densa. Coloco um pouco de casca de

Molde de silicone do favo de mel caseiro

Para aqueles que possuem o meu livro Scandalously Decadent, publicado pelo Flammarion em Novembro passado, talvez tenham reparado nesta receita com uma bolacha em favo de mel. Eu tinha dito

Tarte de alho de urso

Última receita com alho selvagem para este ano. Neste momento estou a publicar um pouco menos, pois acabo de terminar o meu 7º livro, que será lançado em Outubro de

Bolo de alho de urso saloio

Um bom amigo deu-me um enorme saco de alho selvagem recém-colhido na floresta. Muito obrigado a Flore, convido-o a ir e a ver a sua página Instagram AQUI! Aproveitei a

Pão Marmoreado Espiralado Curto

Pão curto engraçado com uma bela forma em espiral, tudo sem quaisquer utensílios especiais. Moldá-los-á à mão. É um pouco de trabalho e provavelmente terá de o fazer algumas vezes

Avelã da Jeannette Canela Spritz

Esta é a altura do ano para cozinhar boa comida em preparação para as férias. Há pouco tempo, vi uma foto do pão curto de um dos meus assinantes do