Ingrédient: água

Temaki

Temaki

Sou fã total de sushi, sashimi, maki, temaki, etc. há muito tempo. Mesmo que a perícia seja reservada a verdadeiros profissionais, ainda podemos tratar-nos em casa com temaki pronto em

Salada de Verão crocante

Vamos a 3 receitas em parceria com a cerveja orgânica Uhaina! Adoro cerveja gelada no Verão e foi-me pedido que criasse 3 receitas ensolaradas para esta marca orgânica francesa original.

Fritos de mirtilo

Donuts generosos, macios e recheados com mirtilos, e não demasiado doces! Se isto lhe parecer algo que gostaria de fazer, vou contar-lhe todos os meus segredos. Começo com uma pasta

Rebentos de Bruxelas cozidos

Pode parecer uma loucura para alguns, mas eu sou um fã dos rebentos de Bruxelas! Não os traumáticos da nossa cantina de infância, eh! Mas os cozinhados em casa. Adoro-os,

Shiitake estaladiço em molho Hoisin

No meu blog de culinária, tinha proposto várias receitas de carnes estaladiças. Estava a desejar esta opção vegetariana com cogumelos shiitake. Há muito tempo que não partilhava convosco o segredo

Frango extra crocante com sésamo

Sou um pouco frito, crocante de carne. Durante muito tempo perguntei-me como fazer fritos que permanecem estaladiços, apesar da presença de molho. Eu tinha apresentado uma receita quase semelhante com