Ingrédient: gengibre

Shiitake estaladiço em molho Hoisin

No meu blog de culinária, tinha proposto várias receitas de carnes estaladiças. Estava a desejar esta opção vegetariana com cogumelos shiitake. Há muito tempo que não partilhava convosco o segredo

Phở (em inglês)

Esta receita é perfeita: um prato completo e muito saudável. Um caldo picante com carne fina e muito tenra em que são adicionadas ervas aromáticas e, dependendo da versão, nuoc