Ingrédient: Jaunes d'oeufs

Pão curto de Natal checo

Para o Natal, este ano vamos para a República Checa com uns deliciosos pães curtos! Como não podemos viajar neste momento, fá-lo-emos desta vez na cozinha. Estes pequenos bolos, que

Pistácio e bolo rei de flor de laranjeira

Todos os anos tento oferecer-vos uma nova galette des rois. Desta vez, proponho uma versão totalmente decadente e deliciosa, com pistácios e flor de laranjeira. Uma pequena bomba de sabores

Pão de Gengibre Caramelizado e Gelado Mistério

Esta é uma das minhas sobremesas preferidas! Uma deliciosa fatia de pão de gengibre, servido quente e caramelizado com manteiga salgada, coberto com uma desconcertante colher de gelado! Vou deixá-lo

Gelado de Nougat

Depois de ter feito quase dois quilos de nougat, pensei que o gelado era um passo lógico seguinte. Como de costume, ofereço-lhe a minha versão deste gelado. Pequenos pedaços de

Gelado de café

Outro clássico dos gelados! Esta adaptação pessoal dar-lhe-á um forte sabor a café, mas com uma sensação de boca suave e uma textura perfeitamente cremosa. A deve tentar!

Gelado de Caramelo com Manteiga Salgada

Este é um gelado que irá satisfazer muitas pessoas! Um gelado cremoso feito com caramelo de manteiga com sal caseiro. Para ser apreciado com tufos de amêndoa, paletas bretões ou

Gelado de Praline

Este delicioso gelado de pralina é uma sobremesa bem-vinda para refrescar no Verão ou para confortar no Inverno! Uma versão pessoal deste clássico, esta receita é sem dúvida para os