Ingrédient: lait

Bolo de alho de urso saloio

Um bom amigo deu-me um enorme saco de alho selvagem recém-colhido na floresta. Muito obrigado a Flore, convido-o a ir e a ver a sua página Instagram AQUI! Aproveitei a

Creme de ovos

Criei este blogue em Janeiro de 2010, e no entanto, até agora, não tinha proposto uma receita de creme de ovos. Eu tinha-vos dado o do pudim de leite, um

Bolos galeses

Aqui está uma receita do País de Gales. Estes bolos são fritos e estão prontos dentro de 15-20 minutos, no máximo. Uma simplicidade infantil para um resultado muito saboroso. São

Kanelsnurrer

Para o Natal, ofereço-vos uma das muitas receitas do meu novo livro, Scandalously Decadent, publicado por Flammarion, Kanelsnurrer. Redizi tudo passo a passo para o blogue, e a imagem que

Brioche Checo Trançado de Natal

Aqui está uma nova receita feita em parceria com Visit Czech Republic. Desta vez, fizemos o pão entrançado de Natal. Deliciosamente aromatizado com limão, amêndoas e passas, é composto por

Brioche de massa folhada

Como devem saber, acabo de escrever o meu 6º livro, que será publicado pelo Flammarion a 18 de Novembro e que marca o meu verdadeiro regresso ao campo da pastelaria,

Brioche trançado

Há muito tempo que não publicava uma receita de pão doce pela última vez. Por isso é tempo de pôr a conversa em dia! Desta vez estou a oferecer-vos a