Ingrédient: leite semi-desnatado

Pudim de Pão

Durante umas férias recentes, depois de ter terminado de escrever o meu próximo livro (previsto para Março de 2020), comi pudim de pão para o pequeno-almoço. Apercebi-me então que ainda

Brioche trançado

Há muito tempo que não publicava uma receita de pão doce pela última vez. Por isso é tempo de pôr a conversa em dia! Desta vez estou a oferecer-vos a

Tarteletes de Avelã e Sálvia Blueberry

Há algum tempo que queria fazer tartes de mirtilo, mas queria acrescentar um ingrediente inesperado. Procurei realmente e depois vi o meu frasco de salva que nunca uso o suficiente.

Pãezinhos macios

Eu adoro hambúrgueres, mas sou muito exigente. Ir a um restaurante de fast-food está fora de questão para mim. Um bom restaurante de hambúrgueres, sim, mas ainda os prefiro em

Gelado de Nougat

Depois de ter feito quase dois quilos de nougat, pensei que o gelado era um passo lógico seguinte. Como de costume, ofereço-lhe a minha versão deste gelado. Pequenos pedaços de