Ingrédient: molho de soja transparente

Lu Rou Fan, carne de porco brasada taiwanesa

Uma deliciosa carne de porco brasada de Taiwan. A receita é realmente muito simples de fazer, existem apenas alguns ingredientes que terá de obter numa mercearia asiática. Para além do

Raízes de lótus braseadas e caramelizadas

Aqui está uma receita muito clássica de raízes de lótus, por vezes ainda muito desconhecidas nos nossos países. É preciso gostar da textura ligeiramente estaladiça, mas esta versão permitirá uma