Frango frito
Aqui está a minha segunda receita (de 3) para a minha parceria com as cervejas orgânicas Uhaina! Desta vez proponho um frango frito americano que será perfeito com uma lager
Ingrédient: piment
Salada de Verão crocante
Vamos a 3 receitas em parceria com a cerveja orgânica Uhaina! Adoro cerveja gelada no Verão e foi-me pedido que criasse 3 receitas ensolaradas para esta marca orgânica francesa original.
Frango assado com pimentão de nozes
Pedaços tenros de frango numa poção crocante, depois mergulhados num incrível molho cremoso e saboroso. Tudo isto em menos de 30 minutos. Por uma vez, estou a cozer no forno
Abacate, salmão e molho de Samurai Makis invertido
Eu tinha provado estes makis invertidos num restaurante de “fusão” em Santiago, Chile, com dois amigos. Embora não fossem muito tradicionais, eram realmente deliciosos. No blog, propus maki japonês com
Rebentos de Bruxelas cozidos
Pode parecer uma loucura para alguns, mas eu sou um fã dos rebentos de Bruxelas! Não os traumáticos da nossa cantina de infância, eh! Mas os cozinhados em casa. Adoro-os,
Panquecas com lentilhas de coral, cebola e acelga
Neste momento, estou a tentar comer bem (bem, na sua maioria bom e variado!) apesar do confinamento, e com produtos que posso facilmente encontrar à minha volta. Eu adoro pajeon
