Ingrédient: pimenta preta

Cheddar e scones de brócolos

Descobri estes fantásticos scones salgados com cheddar e brócolos durante uma curta estadia em Vancouver. Servidos quentes, não consigo parar de os devorar… Tinham exactamente esse aspecto: um pouco desestruturados

Massas “A La Carbonara

Todos conhecem a pasta carbonara. O molho de carvão vegetal é frequentemente feito com natas, mas não, não há natas! Ofereço-vos a receita original, com pancetta, pecorino, massa de trigo