Ingrédient: vergeoise brune

Quadrados de castanha de mel

O Outono está aqui com todas as suas delícias reconfortantes. Adoro nozes e embora provavelmente tenha inventado receitas misturando mel e nozes no meu blogue, gosto sempre de procurar novas

Kanelsnurrer

Para o Natal, ofereço-vos uma das muitas receitas do meu novo livro, Scandalously Decadent, publicado por Flammarion, Kanelsnurrer. Redizi tudo passo a passo para o blogue, e a imagem que

Frango extra crocante com sésamo

Sou um pouco frito, crocante de carne. Durante muito tempo perguntei-me como fazer fritos que permanecem estaladiços, apesar da presença de molho. Eu tinha apresentado uma receita quase semelhante com

Bolachas de especiarias e nozes pecã

Quando me deparei com estes mexilhões nos Estados Unidos, soube imediatamente o que iria fazer com eles, porque são tão fotogénicos. E sei que me vão perguntar onde os comprar,

Canela e biscoitos de nozes

Como o tempo frio chegou mais cedo do que o esperado, eu estava ansioso por fazer uns pães curtos com espírito natalício. É claro que pode fazê-las da forma que