Type de plat: Entrada

Temaki

Temaki

Sou fã total de sushi, sashimi, maki, temaki, etc. há muito tempo. Mesmo que a perícia seja reservada a verdadeiros profissionais, ainda podemos tratar-nos em casa com temaki pronto em

Maki de Primavera com Folha de Arroz

Esta receita é ideal para quem não quer peixe cru ou algas marinhas nori. Estão agora em todo o lado e são uma nova delícia! Quando o bom tempo finalmente

Tarte de alho de urso

Última receita com alho selvagem para este ano. Neste momento estou a publicar um pouco menos, pois acabo de terminar o meu 7º livro, que será lançado em Outubro de

Bolo de alho de urso saloio

Um bom amigo deu-me um enorme saco de alho selvagem recém-colhido na floresta. Muito obrigado a Flore, convido-o a ir e a ver a sua página Instagram AQUI! Aproveitei a

Labneh com zaatar

Um grande amigo meu, Gaëlle, uma vez fez este prato para servir como aperitivo ou entrada. É saboroso, fresco e delicioso! O seu pequeno extra: pinhões torrados para realçar o

Camarão estaladiço

Aqui está uma receita simples de camarão dourado estaladiço. São perfeitos como com o molho da sua escolha, ou para incorporar noutra receita de que lhe falarei muito em breve