Type de plat: Salada

Salada de Verão crocante

Vamos a 3 receitas em parceria com a cerveja orgânica Uhaina! Adoro cerveja gelada no Verão e foi-me pedido que criasse 3 receitas ensolaradas para esta marca orgânica francesa original.

Salada de lentilha de coral fresca

Eu queria mesmo uma salada pequena, fresca, saudável e nutritiva. É o caso desta salada de lentilha coral, cozinhada al dente, com sultanas, cebola vermelha picada e menta. Um pouco

Salada de couve, edamame e abacate

Quer uma boa salada e um pouco de verde no seu prato? Sugiro a minha salada de couve com edamame, abacate e nozes pecans. Tinha comido um semelhante em Nova

Alcachofra assada com feta e aneto

Uma pequena e saborosa entrada cheia de luz! Adoro alcachofras bebé, especialmente quando estão douradas com azeite de oliva. Com um pouco de queijo feta, endro e fatias finas de