Lentilhas de coral e hummus de batata-doce

por Bernard

Lentilhas de coral e hummus de batata-doce

Como um desejo de apanhar sol no seu prato? Recentemente fiz um grande buffet frio para amigos, e fiz este húmus de lentilhas de coral e batata-doce. Um verdadeiro deleite que foi um enorme sucesso! Todos saltaram para cima dela. Portanto, sim, oficialmente não é hummus porque não há grão-de-bico. Mas penso que hoje em dia todos compreendem o húmus pela sua consistência e pelo facto de ser um puré de gergelim misturado com legumes cozidos. Esta tornou-se rapidamente uma das minhas favoritas! Para fazer e voltar a fazer este Verão...
Ainda sem notas
Type de plat Aperitivo
Keyword batata-doce, Hummus, lentilhas de coral
Experimentou esta receita?Let us know how it was!
La cuisine de Bernard
This site is registered on wpml.org as a development site.