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Torta de baunilha de framboesa e limão
Uma pequena maravilha na boca, essa é realmente a sensação quando se morde um pedaço desta tarte. Uma massa estaladiça, um creme de amêndoa rico e macio, uma ganache de baunilha tenra e fresca e framboesas suculentas. Para esta tarte, dou-vos a minha maravilhosa receita de ganache de baunilha que desenvolvi há 7 anos e que só tinha publicado no meu primeiro livro "mes desserts" (Flammarion 2014). Nada de complicado aqui e um visual que irá deliciar os seus convidados para a sobremesa em pleno Verão!
Experimentou esta receita?Let us know how it was!
