Workshops Junho 2022!

Hamburger au foie gras, crème de cèpes et oignons caramélisés

Anko (pasta de feijão azuki) tsubuan e koshian

Salmão Smørrebrød

Couves-de-bruxelas, cogumelos com molho de gorgonzola e nozes pecã parmesão desmoronadas

Bruschetta com cogumelos e parmesão

Bolo de banana, chocolate e manteiga de amendoim

Galette des rois laranja e limão com Grand Marnier

Pão de tangzhong extra macio

Navarin de cordeiro, mel, laranja e especiarias de Natal

Figos secos de Baglama recheados com foie gras

Esparguete squash com molho de gorgonzola, pinhões e avelãs

Competição! Ganhe um processador de comida Kitchenaid e 4 livros!

Pão curto de caramelo

Torradas demoníacas francesas

Brioche de nozes de chocolate

Mochi de Chocolate

Hambúrguer de Frango Crocante Chilli Burger

Pãezinhos em Thangzong

Torta de chocolate e trufa de café

Tortinhas de Chocolate

por Bernard
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Tortinhas de Chocolate

Estas pequenas tartes são realmente deliciosas! Uma massa fina e estaladiça com um recheio firme, derretido, cremoso e achocolatado, uma maravilha pura! A minha versão é simples de fazer e aqui dou-vos a minha técnica de "saco de farinha" que é perfeita para fazer uma base de pastelaria doce!
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Type de plat Dessert
Cuisine Française
Keyword chocolat, tartlet
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La cuisine de Bernard
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