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Tosta de Camarão Frito
Lembro-me quando era criança, os meus pais costumavam levar-me a um restaurante chinês no 13º arrondissement de Paris, o "Village Tao-Tao" (que ainda existe), e lembro-me muito bem que costumávamos encomendar estas tostas de camarão frito que eu costumava apreciar. É na verdade uma receita tailandesa e é realmente uma alegria para mim voltar a fazê-la como parte do meu blog. Um deleite, rápido de preparar. Torradas extra crocantes, cobertas com sementes de sésamo dourado, com um recheio de camarão macio. Servidos com um molho doce e picante, são um deleite gourmet!
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