Tarteletes de Avelã e Sálvia Blueberry

por Bernard

Tarteletes de Avelã e Sálvia Blueberry

Há algum tempo que queria fazer tartes de mirtilo, mas queria acrescentar um ingrediente inesperado. Procurei realmente e depois vi o meu frasco de salva que nunca uso o suficiente. Pergunto-me como seria a mistura, mas acabou por ser um verdadeiro sucesso! A mistura de salva e mirtilo faz lembrar algo de violetas. Com uma massa de avelã doce e um creme de avelã com compota de mirtilo, estas tartes têm tudo para agradar!
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Keyword mirtilo, petit gâteau, sábio, tartlet
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La cuisine de Bernard