Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas, Noël est presque là ! Vous êtes toujours à la recherche de recettes pour le repas ? Pas de panique ! Je vous propose une sélection de recettes de Noël pour régaler vos papilles et épater vos convives avec des plats 100 % fait-maison ! Du tarama, du foie gras, des bûches de Noël, je vous donne tous mes secrets pour un repas d’exception.
La fin d’année est ce moment magique et privilégié pour se retrouver en famille autour d’un bon repas. A l’origine, cette fête représente la naissance de Jésus dans la religion catholique. Les protestants adoptent le sapin qui symbolise le paradis d’Adam et Eve et les cadeaux de Noël sont une représentation symbolique des offrandes apportées par les Rois Mages. Désormais, et pour notre plus grand bonheur, cette fête s’est largement démocratisée. Le 25 décembre en France est un jour férié et une grande partie des familles se réunissent pour célébrer les fêtes de fin d’année, avec un grand sapin et des cadeaux pour les petits et les grands. Je suis moi-même adepte de cette fête depuis toujours, et c’est le moment pour moi de cuisiner avec ma maman. C’est une vraie madeleine de Proust !
Il est parfois compliqué de trouver le menu de Noël qui conviendra à toutes les envies et qui soit toujours plus créatif que celui de l’an dernier. Dans cet article, je vous suggère une multitude de recettes, testées et approuvées par mes soins, qui vous aideront à composer le repas parfait pour célébrer les festivités.
Que vous soyez à la recherche de recettes simples et faciles ou si vous préférez des plats plus chics, j’ai ce qu’il vous faut ! Il y a dans cette sélection, des idées de menus de Noël, de l’apéritif au dessert, avec des recettes récentes et d’autres que j’ai publiées depuis près de 12 ans, les photos ne se valent donc pas toutes !
Les recettes sont classées selon leur difficulté (dans la liste déroulante) afin de vous faciliter la recherche du menu selon le temps que vous pourrez consacrer dans votre cuisine. Il suffit de cliquer sur les recettes pour y accéder !
