Et oui! Encore une recette « clone »! Il faut dire que j’adore cela et que c’est un bon exercice. C’est comme répéter des gammes pour ensuite composer. J’aime innover, mais quand une recette est déjà réussie, j’aime également retrouver la méthode qui conduit à ce succès. Aujourd’hui, ce sont donc des biscuits aux graines de sésame et de tournesol, plus connus sous le nom de « cocottes »! Un petit biscuit très simple mais très savoureux. Ce que j’aime, c’est également sa forme en petit coussinet. Et pour une fois, je vous propose une recette de biscuits, sans rouleau à pâtisserie, ni pistolet à pâte. Ce qui donne des petits gâteaux irréguliers et très appétissants.