La sélection du moment

    تقترب احتفالات نهاية العام بسرعة ، وقد اقترب عيد الميلاد! أقدم لك مجموعة مختارة من الوصفات الاحتفالية لإسعاد براعم التذوق لديك وضيوفك. تاراما ، فطائر فوا جرا ، سجلات ، أعطيك كل أسراري. في هذا التحديد ، هناك وصفات حديثة وأخرى قمت بنشرها منذ ما يقرب من 12 عامًا ، وبالتالي فإن الصور ليست كلها متساوية! فقط اضغط على الوصفات للوصول إليها!

ترحيب متسخ الهليون الأبيض تيرين

الهليون الأبيض تيرين

Difficulté : سهل
Catégorie : متسخ
Cout : سوق جيد

كثيرًا ما يُطلب مني وصفات بسيطة ، وهنا سأجد صعوبة في العثور على وصفات أبسط! لكن على الرغم من هذه البساطة ، لا تزال هذه الوصفة تحظى بشعبية كبيرة لدى الضيوف! النتيجة مذهلة ، طازجة حقًا ولذيذة! لن تخاطر بأي شيء يحاول ذلك!

في هذه الوصفة ، أستخدم الهليون المعلب والمايونيز الصناعي … شئ غير مألوف في موقعي انظر غير موجود !! بالنسبة للمايونيز ، إذا قمت بإعداد هذه الوصفة بالمايونيز محلي الصنع ، فلن تعمل بعد الآن وسيتحول كل شيء … بالنسبة للهليون الأبيض المعلب ، فقد تم طهيه بالفعل ولأنه سيقضي ربع ساعة سيئة في الخلاط ، لا أرى فائدة من الأنواع الطازجة … الطعم الذي تخبرني به … لكن ليس حتى! يحب الضيوف هذه الوصفة ولا يمكنهم تخيل مدى سهولة تحضيرها للحظة! مثالي لفصل الصيف و / أو بوفيه !!

وصفة تيرين الهليون الأبيض:

-5 بيض مسلوق
-220 جرام من الهليون الأبيض المصفى المعلب!
– كيس واحد من جيلي ماديرا  مخفف في 175 مل من الماء
-235 جرام مايونيز جاهز ..! 

تحضير البيض المسلوق (مطبوخ لمدة 10 دقائق في الماء المغلي) ، والصعوبة الرئيسية الوحيدة في الوصفة ، وهذا يعني …!

تحضير الهلام عن طريق سكب كيس واحد في 170 مل من الماء فقط. (لا تتبع نصيحة العبوة ، فنحن نريد تركيزًا أعلى لهذه الوصفة !!).

تخلط جيدا ، احضر  ليغلي ويطفئ النار.

في الخلاط ، ضعي البيض المسلوق والمايونيز … 
الهليون المعلب ، مصفى. 
وصب الهلام الدافئ فوق كل شيء.

اترك الخلاط يعمل لمدة دقيقتين حتى يمتزج جيدًا.
تصب في قالب تيرين ، أو قالب بافارو أو قالب بابا.

اتركيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل في اليوم التالي.
اغمس القالب في الماء الساخن لبضع ثوان ثم انزع القالب في طبق التقديم.
تؤكل ترين كما هي ، خاصة بدون صلصة!

اترك تعليقا

La sélection du moment

    تقترب احتفالات نهاية العام بسرعة ، وقد اقترب عيد الميلاد! أقدم لك مجموعة مختارة من الوصفات الاحتفالية لإسعاد براعم التذوق لديك وضيوفك. تاراما ، فطائر فوا جرا ، سجلات ، أعطيك كل أسراري. في هذا التحديد ، هناك وصفات حديثة وأخرى قمت بنشرها منذ ما يقرب من 12 عامًا ، وبالتالي فإن الصور ليست كلها متساوية! فقط اضغط على الوصفات للوصول إليها!

Recettes Populaires