الموسم مثالي وفي الحالة المزاجية الحالية ، نحتاج إلى القليل من الراحة. لقد صنعت ملفات تعريف الارتباط هذه لطلابي في ورشة الشوكولاتة الخاصة بي ، في اجتماع الإفطار. الوصفة سهلة التحضير ويتم خبز البسكويت في 12 دقيقة. دافئة ، ستكون مثالية. يمكنك بالطبع استخدام شوكولاتة بيضاء أو شوكولاتة بالحليب بدلاً من الشوكولاتة الداكنة.
Recette pour 28 COOKIES AVOINE CHOCOLAT NOIR :
225 جرام زبدة غير مملحة
100 جرام سكر بني
170 جرام سكر أبيض
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة صغيرة ملح
3/4 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
240 جرام طحين T55
220 جرام شوفان ملفوف
360 جرام شوكولاتة داكنة
Instructions :
اخلطي الزبدة والسكريات حتى تحصلي على نوع من الكريمة
نضيف البيضة ثم الفانيليا والملح والبيكارونات.
ثم نضيف الطحين ودقيق الشوفان.
تخلط جيدا ثم تضاف رقائق الشوكولاتة.
اصنع 50 غ من الكرات وضعيها على صينية خبز.
اخبزي كل طبق لمدة 12 دقيقة على حرارة 170 درجة مئوية.
