الموسم مثالي وفي الحالة المزاجية الحالية ، نحتاج إلى القليل من الراحة. لقد صنعت ملفات تعريف الارتباط هذه لطلابي في ورشة الشوكولاتة الخاصة بي ، في اجتماع الإفطار. الوصفة سهلة التحضير ويتم خبز البسكويت في 12 دقيقة. دافئة ، ستكون مثالية. يمكنك بالطبع استخدام شوكولاتة بيضاء أو شوكولاتة بالحليب بدلاً من الشوكولاتة الداكنة.
Recette pour 28 COOKIES AVOINE CHOCOLAT NOIR :
- 225 جرام زبدة غير مملحة
- 100 جرام سكر بني
- 170 جرام سكر أبيض
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3/4 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
- 240 جرام طحين T55
- 220 جرام شوفان ملفوف
- 360 جرام شوكولاتة داكنة
Instructions :
اخلطي الزبدة والسكريات حتى تحصلي على نوع من الكريمة
نضيف البيضة ثم الفانيليا والملح والبيكارونات.
ثم نضيف الطحين ودقيق الشوفان.
تخلط جيدا ثم تضاف رقائق الشوكولاتة.
اصنع 50 غ من الكرات وضعيها على صينية خبز.
اخبزي كل طبق لمدة 12 دقيقة على حرارة 170 درجة مئوية.
إنه جاهز بالفعل! دعها تبرد قبل أن تقضمها!
Cookies avoine chocolat noir
المقادير
- 225 g beurre doux
- 100 g sucre vergeoise brune
- 170 g sucre blanc
- 1 œuf
- 1 c. à café vanille liquide
- 1 c. à café sel
- 3/4 c. à soupe bicarbonate de sodium
- 240 g farine T55
- 220 g flocons d’avoine
- 360 g chocolat noir
الخطوات
- Mélangez le beurre et les sucres jusqu’à avoir une sorte de crème
- Ajoutez l’œuf, puis la vanille, le sel et le bicaronate.
- Versez ensuite la farine et les flocons d’avoine.
- Mélangez bien puis versez les pépites de chocolat.
- Faites des boulettes de 50g et posez-les sur une plaque à pâtisserie.
- Faites cuire chaque plaque 12 minutes à 170°C à chaleur tournante.
- C’est déjà prêt ! Laissez tiédir avant de croquer dedans !