بكين

<div dir=”ltr” style=”text-align: left;” trbidi=”on”>
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<a href=”http://4.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsuBUd1JbI/AAAAAAAAFs4/THCDsLETKvI/s1600/p%C3%A9kin_avril_2010+243.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><br class=”Apple-interchange-newline” /><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-10-1024×683.jpg” width=”640″ /></a></div>
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<br /></div>
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Voilà l’un de mes voyages&nbsp;culinaires&nbsp;que je préfère, celui de Pékin! Il y a tellement de choses à découvrir, allant du pire au meilleur, cette ville est tellement riche culturellement et d’un point de vue gastronomique qu’il est impossible d’en faire le tour entièrement sur un site… Au programme de notre voyage culinaire, des marchés de rues, des vendeurs ambulants, des restaurants hors du temps et le délicieux canard laqué.&nbsp;</div>
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<br /></div>
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<a name=’more’></a><div style=”margin: 0px;”>
<i>Dès mon arrivée à Pékin, je me précipite bien sûr vers la Cité Interdite. J’ai toujours beaucoup aimé cet endroit merveilleux, surtout pour les recoins où l’on peut éviter la foule.</i><br />
<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://4.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsuJBIiYOI/AAAAAAAAFs8/RQYeegGXqxk/s1600/p%C3%A9kin_avril_2010+013.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-11-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
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<i><br />
</i></div>
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<i>Mais quel rapport avec un voyage “culinaire”? Presque aucun, sauf quand je tombe sur cette place dans d’anciennes demeures d’eunuques, où il y a la boutique de nourriture.&nbsp;</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://2.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNETGhQ9uII/AAAAAAAAGDQ/mYJbkszGozI/s1600/IMG_5029.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-12-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
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<i><br />
</i></div>
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<i>Et maintenant on trouve un petit restaurant et ce n’est pas tous les jours que l’on tombe sur ce genre d’endroit!</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://1.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNEkTlNdUDI/AAAAAAAAGEU/DhNitYb3NnA/s1600/IMG_5030.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-13-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
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<i><br />
</i></div>
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<i>La nuit tombée, il faut aller du côté de la rue Wangfujing, dans une rue perpendiculaire pour trouver le “night food market”, autrement dit le marché nocturne de nourriture.&nbsp;</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://4.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsqX89DC1I/AAAAAAAAFqg/qdda38YEbA4/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+001.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-14-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
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<i><br />
</i></div>
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<i>On y trouve absolument de tout. Cela va des sympathiques petites brochettes de fruits au sucre…</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://4.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsqcdLZi9I/AAAAAAAAFqk/2j7XLT8U5b0/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+002.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-15-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
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<i><br />
</i></div>
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<i>Aux tripes en lanières…</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://3.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsqfVnft4I/AAAAAAAAFqo/2ULgXhbRinU/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+003.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-16-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
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<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Beaucoup de personnes se dégoutent facilement et je peux parfois comprendre, mais il ne faut pas oublier que la cuisine chinoise est l’une des plus variée au monde!! Il y a donc de tout…</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://3.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsqiqAh7EI/AAAAAAAAFqs/dl6UjmJACFY/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+004.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-17-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
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<i><br />
</i></div>
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<i>Et même dans ce genre de marché nocturne, on peut encore et toujours trouver de quoi se sustenter!&nbsp;</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://1.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsql_EKcfI/AAAAAAAAFqw/yvQ-Vp5PEiI/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+005.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-18-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
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<i><br />
</i></div>
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<i>Les petits raviolis par exemple. Il ne faut juste pas se demander ce qu’il y a dedans! Mais je ne suis jamais tombé malade en Chine…</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://2.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsqpHMqe_I/AAAAAAAAFq0/2-iu-eZqbGc/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+007.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-19-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://2.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsqr8rkV9I/AAAAAAAAFq4/A8rAXQBA3jY/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+008.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-20-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Mais on trouve aussi de petits pains garnis à la viande.</i></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://3.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsquo5rwEI/AAAAAAAAFq8/QkkXTYFBXNM/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+010.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-21-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Et ces rassurantes petites brioches!&nbsp;</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://2.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsqxl5lPRI/AAAAAAAAFrA/GVulaEXk16M/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+011.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-22-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://4.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsq0gy5IjI/AAAAAAAAFrE/-Z30UfAV050/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+012.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-23-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Mais quand on commence à chercher on va fatalement se retrouver avec des brochettes de toutes sortes… Comme ces larves.</i></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://2.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsq5KkAoVI/AAAAAAAAFrI/pYFqCWnDVL0/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+006.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-24-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Ces petits crabes passés dans une friture.&nbsp;</i></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://4.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsq9E7FUhI/AAAAAAAAFrM/tjVhH7YoGSM/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+015.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-25-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Mais surtout ces brochettes de bestioles en tout genre! Il y a des criquets, des scorpions…</i></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://1.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsrD00ZsjI/AAAAAAAAFrU/H-1Ru5FA2bs/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+017.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-26-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://2.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsrHngnMPI/AAAAAAAAFrY/p-Nc82fcTA4/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+018.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-27-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Et des petites bêtes dont je n’ose imaginer le nom…</i></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://1.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsrLWiMC0I/AAAAAAAAFrc/gVNhLQuK7NY/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+019.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-28-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Plus fort encore, les étoiles de mer!</i></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://4.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsrPcpezCI/AAAAAAAAFrg/K0pJCnoyD3o/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+022.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-29-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>J’ai croisé beaucoup de touristes (comme moi) qui arpentaient ce petit marché beaucoup d’entre eux ont essayé certaines des brochettes ci-dessus.&nbsp;</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://2.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsrSk2P4QI/AAAAAAAAFrk/MMtPA2GeKHs/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+021.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”640″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-30-683×1024.jpg” width=”425″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Sur Wangfujing cette fois, il y a un autre petit marché. Tout dépend de notre résistance pour certains plats, mais il vaut mieux ne pas aller avant de diner ou directement après!!&nbsp;</i></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://1.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsrWejOOuI/AAAAAAAAFro/2KVHlW0E-oU/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+030.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-31-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
<div style=”text-align: center;”>
<div style=”margin: 0px;”>
<div style=”text-align: justify;”>
<i>Car j’ai beau aimer cuisiner, j’ai toujours un peu de mal avec toutes ces petites friandises. Il n’y a que l’objectif de mon appareil photo qui se régale!&nbsp;</i></div>
</div>
</div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://2.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsrZpxnYFI/AAAAAAAAFrs/Jf5nktYjC7I/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+031.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-32-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Une dernière petite photo de brochettes d’un autre monde avec ces petits lézards…&nbsp;</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”>
<a href=”http://2.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNEjclyklYI/AAAAAAAAGD8/ZqOAFZvK-54/s1600/IMG_5278.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-33-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; text-align: justify;”>
<i>Il y a également des sucreries qui ont un air un peu plus attractif à mes yeux… Comme ces longs beignets tressés.</i></div>
<i><br />
</i><br />
<div class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”>
<a href=”http://1.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNEjm57HeuI/AAAAAAAAGEE/3rM0YpCSTrA/s1600/IMG_5074.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-34-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<i><br />
</i><br />
<i>La ruelle est animée et les vendeurs se disputent les faveurs des passants.&nbsp;</i><br />
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://1.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsrcqtBE5I/AAAAAAAAFrw/VSEfz5qQOGo/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+039.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-35-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
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<i>J’ai fini par acheter des petites plaques de “nougat” aux graines de tournesol et aux cacahuètes que mettait en sachets cette demoiselle.&nbsp;</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://1.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsrfeipxII/AAAAAAAAFr0/x_08HYI24G0/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+045.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”640″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-36-683×1024.jpg” width=”425″ /></i></a></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://1.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsrjpvQJZI/AAAAAAAAFr4/s9LS_n25Ke4/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+044.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-37-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
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<i><br />
</i></div>
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<i>Ne me demandez pas comment se mangent ces petits oiseaux, je n’ai pas la moindre idée!!</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://2.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsrm_F94JI/AAAAAAAAFr8/JOlZArIZBMU/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+047.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-38-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
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<i><br />
</i></div>
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<i>Avant de quitter ce marché pour aller me reposer, j’ai quand même été attiré par ce petit stand de brioches.</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://1.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsrpvONUfI/AAAAAAAAFsA/cA2h2eOd9aM/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+051.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”640″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-39-683×1024.jpg” width=”425″ /></i></a></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://3.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsrsRQmibI/AAAAAAAAFsE/8ZhbupcTZGM/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+041.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-40-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
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<i><br />
</i></div>
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<i>Si vous séjournez un jour à Pékin, il faut se rendre si la météo le permet, un dimanche au parc du Temple du Ciel. L’endroit est rempli de familles et de retraités qui se retrouvent pour chanter, jouer de la musique, danser, jouer. Une animation très joyeuse se trouve ici et renforce mon envie de voir le plus d’endroits possibles sur notre petite planète!</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://2.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNEjh18Q7xI/AAAAAAAAGEA/3mpj446gcpU/s1600/IMG_5107.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”640″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-41-683×1024.jpg” width=”425″ /></i></a></div>
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<i><br />
</i></div>
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<i>Tout le monde se retrouve pour jouer également aux cartes ou aux dominos et les parties sont sacrément endiablées!&nbsp;</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://1.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNEjw5R3taI/AAAAAAAAGEQ/467qjfa675A/s1600/IMG_5109.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-42-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
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<i><br />
</i></div>
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<i>Avant de repartir découvrir les&nbsp;spécialités&nbsp;culinaires de Pékin, une petite photo du&nbsp;Temple du Ciel.&nbsp;&nbsp;</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://2.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNERBUYhTaI/AAAAAAAAGCc/6oXrvBWA7Wk/s1600/IMG_5114.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-43-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
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<i><br />
</i></div>
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<i>Voici donc enfin après les bonds qu’ont fait nos estomacs avec les marchés précédents, le célèbre canard laqué! J’ai essayé plusieurs endroits à Pékin et c’est toujours avec un grand plaisir gustatif que j’en découvre de nouveaux! Le canard laqué&nbsp;nécessite entre 24 et 48 heures de préparation avant de le manger. On doit d’abord soulever la peau du canard en pratiquant une incision au niveau du croupion puis en soufflant. Le canard est ensuite enduit d’une marinade composée de miel et de sauce de soja. On le laisse ensuite sécher à l’air libre pendant une ou deux journées avant de le cuire dans un four au feu de bois.&nbsp;</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://1.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNEQfgK2p5I/AAAAAAAAGCE/emY7__flvZQ/s1600/IMG_5265.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-44-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
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<i><br />
</i></div>
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<i>Le canard est ensuite découpé devant le client par un expert! Avec des petits gestes précis et un bon couteau, le chef prélève la peau du canard. Il est bon de rappeler que l’on servait autrefois uniquement la peau du canard sans accompagnement , mais que pour&nbsp;accommoder aux goûts des occidentaux, au début du 20ème siècle, il a ensuite été servi avec des crêpes de riz et une sauce (hoisin) et beaucoup plus de chair.&nbsp;</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://1.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNEQi6c9cAI/AAAAAAAAGCI/mpMYN2hidsI/s1600/IMG_5273.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-45-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
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<i><br />
</i></div>
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<i>Le chef est concentré sur sa découpe…</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://4.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNEQlxOW_uI/AAAAAAAAGCM/xDQibHE9aPw/s1600/IMG_5274.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”640″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-46-683×1024.jpg” width=”425″ /></i></a></div>
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<i><br />
</i></div>
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<i>Pour ensuite nous présenter de belles assiettes de canard bien croustillant!&nbsp;</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://2.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNEQovs-BUI/AAAAAAAAGCQ/u3DdxR1JCuQ/s1600/IMG_5275.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-47-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
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<i><br />
</i></div>
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<i>On voit ici le canard avec les crêpes de riz, la sauce et les oignons en lamelles.&nbsp;</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://1.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNEQrblTnrI/AAAAAAAAGCU/T9roFxt23y0/s1600/IMG_5276.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-48-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
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<i><br />
</i></div>
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<i>Il ne reste plus qu’à assembler le tout et à déguster…!</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://4.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNEQt-3mGoI/AAAAAAAAGCY/45j3AAccSo8/s1600/IMG_5277.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-49-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Le lendemain, visite dans le quartier de Liulichang. Chaque recoin de rue est l’occasion d’un&nbsp;spectacle unique…&nbsp;</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://2.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNE3rGaHWRI/AAAAAAAAGEY/hLLPmcMtHGI/s1600/IMG_5045.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-50-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
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<i>On retrouve toujours ces brochettes sucrées de petites pommes.</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://4.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNETLMDpSvI/AAAAAAAAGDU/STKN7mTCbjc/s1600/IMG_5067.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-51-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Et les&nbsp;traditionnels&nbsp;gâteaux de Lune.&nbsp;</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://4.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNETN_CRkxI/AAAAAAAAGDY/ewg4drn-85Y/s1600/IMG_5072.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-52-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Si la langue n’était pas une barrière pour moi, je me régalerais d’écouter tous ces chefs qui connaissent tous les secrets des pâtisseries.&nbsp;</i></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://4.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNETRHgt3xI/AAAAAAAAGDc/paTtl_Cq6xs/s1600/IMG_5073.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-53-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>J’étais par contre en terrain connu avec ces brioches que garnissait cette dame et je reconnais d’ailleurs la spatule de bambou que j’utilise pour les remplir!&nbsp;</i></div>
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<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://3.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNETT98qMpI/AAAAAAAAGDg/Al5khObyFag/s1600/IMG_5077.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”640″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-54-683×1024.jpg” width=”425″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>On croise aussi les “maqius” qui n’ont&nbsp;plus&nbsp;de secret pour nous!!&nbsp;</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://4.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNETW4gk9XI/AAAAAAAAGDk/yaVTYptzy2Y/s1600/IMG_5084.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-55-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://2.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNETaC0QwMI/AAAAAAAAGDo/E-r6GgtjPqI/s1600/IMG_5085.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-56-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>On trouve ici les marmites utilisées pour ce que l’on appelle chez nous “fondues chinoises”. Ce monsieur place à l’intérieur un morceau de charbon ardent afin de chauffer le tout et de faire bouillir le liquide qui cuira les légumes et la viande.&nbsp;</i></div>
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<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://1.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNETd3Z67TI/AAAAAAAAGDs/QMWycwyc_FE/s1600/IMG_5091.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-57-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Celui-ci prépare un nougat à base de cacahuètes en le martelant.&nbsp;</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”>
<a href=”http://4.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNEjqn6g_UI/AAAAAAAAGEI/KR2qrIJm15U/s1600/IMG_5088.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”640″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-58-683×1024.jpg” width=”425″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; text-align: justify;”>
<i>Une délicieuse odeur se dégage de ce mélange de sucre cuit et de cacahuètes grillées.&nbsp;</i></div>
<i><br />
</i><br />
<div class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”>
<a href=”http://3.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNEjtebMkuI/AAAAAAAAGEM/C_yBKKZy6GM/s1600/IMG_5089.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-59-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; text-align: justify;”>
<i>Quelques brochettes qui auront du mal à remplir mon estomac!!&nbsp;</i></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://4.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNEThi-76wI/AAAAAAAAGDw/YU9ESSuVgP8/s1600/IMG_5090.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-60-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Une lumière magique s’est mise à éclairer toutes ces scènes de vie que j’aime tant.&nbsp;</i></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://3.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNETk29xt5I/AAAAAAAAGD0/3p1geS8bICA/s1600/IMG_5065.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”640″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-61-683×1024.jpg” width=”425″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Le soleil déclinant, c’est l’occasion de se poser dans un salon de thé.&nbsp;</i></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://3.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsubjmmJkI/AAAAAAAAFtE/obElu2Ts5co/s1600/p%C3%A9kin_avril_2010+243.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-62-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Le soir venu, c’est l’occasion rêvée pour aller diner dans les hutongs, au Red Capital Residence” au 66 Dongsi Jiutiao. Un restaurant qui a su préserver un recoin de l’histoire et une ambiance magique. La petite cour intérieure est vraiment charmante et quand la température le permet, on peut diner sous les arbres à l’abri du tumulte pékinois.&nbsp;</i></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://3.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsr-L1vUXI/AAAAAAAAFsI/HACrCgUOhgM/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+056_2.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-63-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Les chefs du Parti venaient diner ici (dont Mao) , mais malgré cela l’endroit fait partie de mes endroits préférés…</i></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://1.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKssPx0NJyI/AAAAAAAAFsM/Xj07W5mB1Aw/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+055_2.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”640″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-64-683×1024.jpg” width=”425″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Au menu, une soupe d’hiver aux champignons et aux oeufs. Une véritable merveille.&nbsp;</i></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://1.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKssS6QHEBI/AAAAAAAAFsQ/xcLxTYa82eU/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+058.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-65-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Tout ne se vaut pas et l’on vient ici pour le charme de l’endroit. Ce ne sont pas des mini-hamburgers, mais des petits pains au boeuf mariné.&nbsp;</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://2.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNERPQKaR8I/AAAAAAAAGCg/AreG9wZ6k_c/s1600/IMG_5104.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-66-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Le porc rouge “char siu” est servi comme d’autres plats, avec un Mao sculpté dans une racine de tarot.&nbsp;</i></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
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<a href=”http://4.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKssVnLfbRI/AAAAAAAAFsU/bx6JkKd8Ewo/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+066.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-67-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Et mon plat qui fait déjà partie de ma liste de mes recherches culinaires (je mettrai la recette très prochainement), ces petits “gâteaux de riz” accompagnés d’une délicieuse sauce très chaude, pimentée et sucrée à la viande&nbsp;</i></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://3.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKssYs9XJGI/AAAAAAAAFsY/CWUQGreTFgY/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+059.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-68-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Les galettes de riz sortent de la friture, sont donc très chaudes et on verse dessus la sauce à la viande. Le riz pétille et on sent déjà que l’on va se régaler!!</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://1.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKswU6BxrpI/AAAAAAAAFtM/ZvdIO8mTtSI/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+060.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-69-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i>J’ai mangé trois&nbsp;fois&nbsp;ce plat dans ma vie et je l’ai bien analysé pour pouvoir le réaliser ici!&nbsp;</i></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://1.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsselWUCoI/AAAAAAAAFsg/gXrcQvoVRog/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+064.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-70-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Impossible de parler de Pékin sans évoquer la Grande Muraille.&nbsp;</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://2.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsvSraydLI/AAAAAAAAFtI/1UEiaclV4F4/s1600/p%C3%A9kin_avril_2010+169.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”640″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-71-683×1024.jpg” width=”425″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Les balades nocturnes en ville sont toujours un bon moyen de découvrir les merveilleux éclairages des lampions.&nbsp;</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://1.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsshgkbRJI/AAAAAAAAFsk/0QjUMD3CeHQ/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+072.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-72-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Dans le marché aux antiquités de fin de semaine, &nbsp;on trouve ces étranges noix qui ne se mangent pas mais sont utilisées pour sculpter des objets.&nbsp;</i></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://2.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKssoigFiUI/AAAAAAAAFss/IPn1JNwENvU/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+083.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-73-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i><br />
<i>Chacun fait le tri pour trouver les plus belles…&nbsp;</i><br />
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://1.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsss-BkSvI/AAAAAAAAFsw/agyNyzSJCuk/s1600/p%C3%A9kin+septembre+2010+082.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-74-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Avant de repartir il est tellement agréable de profiter d’un coucher de soleil au bord du lac dans le parc Baihai avec une tasse de thé au jasmin…</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://2.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNERaD5RNdI/AAAAAAAAGCk/mcT1KUY45w4/s1600/IMG_5163.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”640″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-75-683×1024.jpg” width=”425″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Au 14 Banchang Hutong, Dongcheng district, se trouve un merveilleux restaurant à ne pas rater, le “Source”.</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://4.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNESwaUtdMI/AAAAAAAAGDM/k1SktIwC22E/s1600/pe%CC%81kin.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-76.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Dans une ruelle mal éclairée, se trouve cette perle. Dans une ancienne maison rénovée, se trouve maintenant ce restaurant qui propose un menu unique.&nbsp;</i></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://3.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNESmiEIx6I/AAAAAAAAGDI/GgOwI7cZnNA/s1600/IMG_5198.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-77-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Si on se trouve seul, il y a le menu pour une personne, si on ets deux, le menu pour deux etc… La serveuse nous demande quelles restrictions nous pourrions avoir et c’est parti!!&nbsp;</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Dans ce morceau de bambou&nbsp;sculpté, est servi un délicieux poulet aux longs champignons dans une sauce à l’ail…</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://2.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNERmUbxX9I/AAAAAAAAGCs/TjSOsl7i2UA/s1600/IMG_5175.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-78-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Des amuses-bouches comme ces petits travers de porc caramélisés et un poulet mariné en fines tranches.&nbsp;</i></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://3.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNERpadrPII/AAAAAAAAGCw/xsj1T_sLmqc/s1600/IMG_5173.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-79-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Un plat de chair de canard aux fines branches de céleri…&nbsp;</i></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://4.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNERs8DL-dI/AAAAAAAAGC0/XWWkXgmAGfU/s1600/IMG_5176.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-80-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Et de longs haricots frits puis revenus dans une sauce au porc frit et croustillant et ail…&nbsp;</i></div>
<div style=”margin: 0px;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://2.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNERwBbPcZI/AAAAAAAAGC4/E2F1wT5oVK8/s1600/IMG_5177.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><i><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-81-1024×683.jpg” width=”640″ /></i></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<i><br />
</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<i>Et une petite soupe de nouilles épicées…</i></div>
<div class=”separator” style=”clear: both;”>
<br /></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<a href=”http://2.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNERy__N2-I/AAAAAAAAGC8/UqI3pE8RE1o/s1600/IMG_5178.JPG” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”><img title=”Pekin” border=”0″ height=”425″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-82-1024×683.jpg” width=”640″ /></a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: center;”>
<br /></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
Mes recettes liées à ce voyage: cliquer sur le titre pour y accéder</div>
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<br /></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
-<a href=”http://lesrecettesdebernard.blogspot.com/2010/10/voici-la-premiere-recette-de-dessert.html”>Les Maqius:</a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: justify;”>
<br /></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: left;”>
<span class=”Apple-style-span” style=”color: #215670; font-family: &quot;georgia&quot; , &quot;times new roman&quot; , sans-serif; font-size: 16px;”><a href=”http://3.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TMQsiuXF6BI/AAAAAAAAF70/rgyj2ITsyig/s1600/IMG_4673.JPG” imageanchor=”1″ style=”color: #956839; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: underline;”><img title=”Pekin” border=”0″ height=”136″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-83.jpg” style=”border-width: 0px;” width=”200″ /></a></span></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: left;”>
<br /></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: left;”>
-<a href=”http://lesrecettesdebernard.blogspot.com/2010/09/travers-de-porc-cantonais-caramelises.html”>Les travers de porc caramélisés</a></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: left;”>
<br /></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: left;”>
<span class=”Apple-style-span” style=”color: #215670; font-family: &quot;georgia&quot; , &quot;times new roman&quot; , sans-serif; font-size: 16px;”><a href=”http://3.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TJh60tXWqGI/AAAAAAAAFcg/xHK-6BnX10I/s1600/p%C3%83%C2%A9kin+septembre+2010+147.jpg” imageanchor=”1″ style=”color: #956839; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: underline;”><img title=”Pekin” border=”0″ height=”128″ qx=”true” src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-84.jpg” style=”border-width: 0px;” width=”200″ /></a></span></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: left;”>
<br /></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: left;”>
-<a href=”http://lesrecettesdebernard.blogspot.com/2010/10/la-soupe-aux-won-ton.html”>La Soupe aux won ton</a></div>
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<br /></div>
<div class=”separator” style=”clear: both; margin: 0px; text-align: left;”>
<span class=”Apple-style-span” style=”color: #215670; font-family: &quot;georgia&quot; , &quot;times new roman&quot; , sans-serif; font-size: 16px;”><a href=”http://3.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TKsw7HrPRHI/AAAAAAAAFtQ/T6rx4LDeZiQ/s1600/wont+ton+043.jpg” imageanchor=”1″ style=”color: #956839; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: underline;”><img title=”Pekin” border=”0″ height=”144″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-85.jpg” style=”border-width: 0px;” width=”200″ /></a></span></div>
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<br /></div>
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-<a href=”http://lesrecettesdebernard.blogspot.com/2010/11/les-perles-coco.html”>Les perles coco</a></div>
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<br /></div>
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<span class=”Apple-style-span” style=”color: #215670; font-family: &quot;georgia&quot; , &quot;times new roman&quot; , sans-serif; font-size: 16px;”><a href=”http://2.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TNENjmtYR9I/AAAAAAAAGCA/JO06V0buoyM/s1600/IMG_4930.JPG” imageanchor=”1″ style=”color: #956839; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: underline;”><img title=”Pekin” border=”0″ height=”132″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-86.jpg” style=”border-width: 0px;” width=”200″ /></a></span></div>
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<br /></div>
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-<a href=”http://lesrecettesdebernard.blogspot.com/2010/03/le-porc-rouge-char-siu.html”>Le porc “char siu”</a></div>
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<br /></div>
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<span class=”Apple-style-span” style=”color: #215670; font-family: &quot;georgia&quot; , &quot;times new roman&quot; , sans-serif; font-size: 16px;”><a href=”http://2.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/S69ox6tNUPI/AAAAAAAAB48/uXsz01oNGAQ/s1600/tar+104.jpg” imageanchor=”1″ style=”color: #956839; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: underline;”><img title=”Pekin” border=”0″ height=”158″ nt=”true” src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-87.jpg” style=”border-width: 0px;” width=”200″ /></a></span></div>
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<br /></div>
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-<a href=”http://lesrecettesdebernard.blogspot.com/2010/03/les-legumes-braises-de-pekin.html”>Les légumes braisés de Pékin</a></div>
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<br /></div>
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<span class=”Apple-style-span” style=”color: #215670; font-family: &quot;georgia&quot; , &quot;times new roman&quot; , sans-serif; font-size: 16px;”><a href=”http://3.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/S45jZU-xPaI/AAAAAAAABZ0/9BRpgDoDieQ/s1600-h/amel+240.jpg” imageanchor=”1″ style=”color: #956839; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: underline;”><img title=”Pekin” border=”0″ height=”133″ kt=”true” src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-88.jpg” style=”border-width: 0px;” width=”200″ /></a></span></div>
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<br /></div>
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-<a href=”http://lesrecettesdebernard.blogspot.com/2010/08/les-brioches-au-porc-laque.html”>Les brioches au porc laqué</a></div>
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<br /></div>
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<span class=”Apple-style-span” style=”color: #215670; font-family: &quot;georgia&quot; , &quot;times new roman&quot; , sans-serif; font-size: 16px;”><a href=”http://2.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/TGqVqCqtl6I/AAAAAAAAE0Y/zJmUXKpIIfA/s1600/croquants+193.jpg” imageanchor=”1″ style=”color: #956839; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: underline;”><img title=”Pekin” border=”0″ height=”133″ ox=”true” src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-89.jpg” style=”border-width: 0px;” width=”200″ /></a></span></div>
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<br /></div>
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-<a href=”http://lesrecettesdebernard.blogspot.com/2010/03/le-porc-saute-au-piment-marine.html”>Le porc sauté aux piments marinés</a></div>
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<br /></div>
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<span class=”Apple-style-span” style=”color: #215670; font-family: &quot;georgia&quot; , &quot;times new roman&quot; , sans-serif; font-size: 16px;”><a href=”http://3.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/S45WD5lnnmI/AAAAAAAABYU/zEN8Diakaps/s1600-h/amel+221.jpg” imageanchor=”1″ style=”color: #956839; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: underline;”><img title=”Pekin” border=”0″ height=”133″ kt=”true” src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-90.jpg” style=”border-width: 0px;” width=”200″ /></a></span></div>
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<br /></div>
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-<a href=”http://lesrecettesdebernard.blogspot.com/2010/03/le-porc-saute-aux-pousses-dail.html”>Le porc sauté aux pousses d’ail&nbsp;</a></div>
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<br /></div>
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<span class=”Apple-style-span” style=”color: #215670; font-family: &quot;georgia&quot; , &quot;times new roman&quot; , sans-serif; font-size: 16px;”><a href=”http://4.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/S45Gi63c7oI/AAAAAAAABVs/QtUjCbVdm1w/s1600-h/amel+203.jpg” imageanchor=”1″ style=”color: #956839; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: underline;”><img title=”Pekin” border=”0″ height=”133″ kt=”true” src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-91.jpg” style=”border-width: 0px;” width=”200″ /></a></span></div>
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<br /></div>
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-<a href=”http://lesrecettesdebernard.blogspot.com/2010/02/poulet-lail-et-au-piment.html”>Le poulet à l’ail et aux piments</a></div>
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<br /></div>
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<span class=”Apple-style-span” style=”color: #215670; font-family: &quot;georgia&quot; , &quot;times new roman&quot; , sans-serif; font-size: 16px;”><a href=”http://1.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/S3UpdmmLbBI/AAAAAAAABCU/vlO0DPNMYTY/s1600-h/pouletail+045.jpg” imageanchor=”1″ style=”color: #956839; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: underline;”><img title=”Pekin” border=”0″ ct=”true” height=”150″ src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-92.jpg” style=”border-width: 0px;” width=”200″ /></a></span></div>
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<br /></div>
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-<a href=”http://lesrecettesdebernard.blogspot.com/2010/03/le-poulet-kung-pao.html”>Le poulet Kung Pao</a></div>
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<br /></div>
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<span class=”Apple-style-span” style=”color: #215670; font-family: &quot;georgia&quot; , &quot;times new roman&quot; , sans-serif; font-size: 16px;”><a href=”http://1.bp.blogspot.com/_cOMZ0XF5qz8/S5AhpHMGcHI/AAAAAAAABcU/Ik8_elcng-k/s1600-h/kung+pao+044.jpg” imageanchor=”1″ style=”color: #956839; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: underline;”><img title=”Pekin” border=”0″ height=”133″ kt=”true” src=”https://lacuisinedebernard.com/wp-content/uploads/2010/11/pekin-93.jpg” style=”border-width: 0px;” width=”200″ /></a></span></div>
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<br /></div>
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<i>Et bien d’autres recettes chinoises dans le voyage culinaire Shanghai et dans l’index de recettes!&nbsp;</i></div>
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