Accueil حلو حليب جوز الهند الطازج مع كرات التابيوكا والموز

حليب جوز الهند الطازج مع كرات التابيوكا والموز

هذه وصفة بسيطة لكنها لذيذة. حليب جوز الهند يقدم بارداً جداً ، محلى قليلاً بكرات التابيوكا والموز الطازج بنكهة أوراق الباندان. حلوى نباتية تمامًا صنعتها لشخص نباتي. كنت قد صنعت الحلويات التايلاندية في كتابي الأول ، “حلوياتي” (فاماريون 2014) ووضعت وصفة لحليب جوز الهند الطازج مع كستناء ماء نشا التابيوكا ، وحليب جوز الهند الساخن مع الموز المطبوخ. هنا هو أبسط. سيكون من الضروري فقط وضع كل شيء في الثلاجة لتقديمه مثلجًا مع شرائح الموز. 

وصفة لأربعة أشخاص:

  • 1 لتر من حليب جوز الهند
  • 100 جرام سكر النخيل أو سكر السعال
  • 50 جرام من كرات التابيوكا (أخذت كرات منكهة بالفعل بورق الباندان)
  • 2 حبة موز

ها هي كرات التابيوكا التي اشتريتها من متجر باريس. هذه بالفعل معطرة برائحة الباندان. يمكنك صنع هذه النكهة الطبيعية بنفسك (انظر الوصفة هنا ) أو شراء نكهة اصطناعية (انظر هنا ).

ضع سكر النخيل (أو السكر البني) في قدر. 

يُسكب حليب جوز الهند ويُسخن حتى يذوب السكر.

أضف كرات التابيوكا. إذا كانت بيضاء ، أضف رائحة الباندان. 

إذا كانت ملونة وعطرة ، صبها مباشرة. 

امزج دون توقف على نار خفيفة لمدة عشر دقائق.

اتركيها لترتاح تمامًا ثم ضعيها في الثلاجة طوال الليل إن أمكن أو لمدة 4 ساعات على الأقل. 
نقطع الموز إلى قطع ونضعها في وعاء لكل شخص.

يُسكب حليب جوز الهند الطازج ويُقدم على الفور.

تذوقه طازجًا ، إنه لمن دواعي سروري! 

Laisser un commentaire

La sélection du moment

    بعض وصفات الخريف

    par Bernard

    الخريف هنا وهذا سبب رائع للطهي! هناك الكثير من الوصفات المثالية لهذا الموسم على مدونتي ، ولكن إليك مجموعة صغيرة من الحلويات والمالحة للاستمتاع بالدفء في المنزل. العسل والمكسرات واليقطين والجبن والحنطة السوداء ، هو أفضل وقت في السنة لطهي كل هذه الأطعمة الشهية. فقط اضغط على الوصفات للوصول إليها!

Recettes Populaires