Accueil Non classifié(e) عجينة الكاكاو والبندق

عجينة الكاكاو والبندق

لقد ترددت لفترة طويلة في نشر هذه الوصفة لأني أتخيل أنك تنتظر وصفة النوتيلا ، لكن هذا ليس هو الحال هنا. إنها ببساطة عجينة من البندق محلي الصنع مع الكاكاو الذي يمكنك دهنه على الخبز أو البريوش! سيكون عليك عمل حلوى البندق. ومع ذلك ، سوف تكون مقيدًا بخلاطك. يجب أن تعلم أنه لصنع عجائن برالين ناعمة للغاية ، فإن الشركات المصنعة لديها بكرات تعطي ملمسًا مخمليًا يصعب الحصول عليه في المنزل. 
لكن يمكنك صنع عجينة البندق بالكاكاو في المنزل: سيكون هناك القليل من القرمشة الإضافية! 

وصفة:

-425 جرام من حلوى البندق محلية الصنع (الوصفة هنا )
– 15 جرام حليب بودرة كامل الدسم
– 45 جرام مسحوق كاكاو غير محلى
– 40 جرام زيت (للتنعيم وإضفاء مزيد من اللمعان)
– 15 جرام عسل
– رشة ملح
-1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة

قم أولاً بصنع حلوى حلوى مصنوعة حصريًا من البندق ، مع 225 جرامًا من البندق و 225 جرامًا من السكر (مع الخسائر في الروبوت وما ستأكله ، سيتبقى 425 جرامًا!). للوصفة هنا !

اخلطي حلوى البندق لفترة طويلة جدًا حتى تصبح طرية قدر الإمكان. 
أضف مسحوق الكاكاو (في الصورة يوجد في وعاء ، لكن افعل كل هذا في الخلاط).




اخلطي بسرعة ثم أضيفي مسحوق الحليب كامل الدسم والفانيليا السائلة والملح.




تخلط حتى تمتزج جيدا ثم يضاف العسل.



استمر بسكب الزيت: خذ زيتًا محايدًا مثل زيت بذور اللفت. سيعطي هذا لمعانًا وتدفقًا أضر به مسحوق الكاكاو. لقد انتهيت بالفعل !!
يُحفظ في مرطبان مربى ثم يُدهن بسخاء على الخبز أو البريوش محلي الصنع …

Laisser un commentaire