ترحيب حلو مربى الموز و الروم و الفانيليا

مربى الموز و الروم و الفانيليا

Difficulté : سهل
Catégorie : حلو
Cout : سوق جيد
 
 
في ذلك اليوم ، كنت أشاهد موزي يبدو حزينًا وأفكر في مربى الهند الغربية ، اعتقدت أن الوقت قد حان لصنع واحدة لذيذة حقًا! أفكر في جميع الوصفات التي لدي ، هذه هي أفضل رائحة في المطبخ. لهذا وحده أنصح الجميع بتجربته! وعلى وجه الخصوص على قطعة خبز طازجة ، سينقلك هذا المربى إلى المناطق الاستوائية!
 

 
 

وصفة “مربى الموز”:

 
– 1 كيلو من لب الموز
– 550 جرام سكر بني
-60 جرام من الروم العنبر
-1 أو 2 قرون فانيليا
 
 
إليكم الموز الذي بدأ يصنع الرأس! لكن يمكن أن يكونوا أكثر نضجًا! بالنسبة للمربى لا يهم!
 
 
ضعي لب الموز في قدر مع السكر البني.
 
 
بما أنني أحب المربى بالقطع ، فأنا أسحقه بالشوكة. لكن يمكنك استخدام خلاط غمر في نهاية الوصفة إذا كنت تريد مربى ناعم جدًا.
 
 
أضف الفانيلين من حبة كاملة عن طريق كشط الجزء الداخلي بإبهامك.
 
 
ويضاف الروم الكهرماني القديم.
 
 
يوضع على نار متوسطة.
 
 
ويطهى مع التحريك بانتظام بملعقة خشبية.
 
 
طهي لمدة 25 دقيقة على الأقل من الغليان. إذا كنت ترغب في الحصول على مربى ناعم ، اخلطها بخلاط غمر ، ثم اتركها للطهي لفترة أطول (10 دقائق).
 
 
ضع في جرة معقمة.
 
 
وعكس البرطمان ليتم تعقيمه تمامًا بالمحتويات شديدة السخونة.
 
 
اه لا! لم أكن أنا من سحق قطعة الخبز … حسنًا ، لا أعرف بعد الآن!
 
Confiture de bananes rhum et vanille

Confiture de Bananes, Rhum et Vanille

L’autre jour, en regardant mes bananes prendre un air triste et en pensant aux confitures des antilles, je me suis dit qu’il était temps d’en faire une vraiment délicieuse! Je crois que de toute les recettes que j’ai, c’est celle qui dégage la meilleure odeur dans la cuisine. Rien que pour cela je conseille à tout le monde de l’essayer! Et surtout sur un morceau de pain frais, cette confiture vous transportera sous les tropiques!
5 تقييمات 2
مدة الإعداد 5 دقائق
مدة الطبخ 25 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
المطبخ Antillaise
الحصص 1500 grammes
السعرات الحرارية 2 kcal

المقادير
 
 

الخطوات
 

  • Mettre la chair des bananes dans une casserole avec la cassonade.
  • Comme j’aime bien la confiture avec des morceaux, j’écrase avec une fourchette. Mais on peut passer au mixeur plongeant à la fin de la recette si l’on souhaite une confiture très lisse.
  • Ajouter la vanilline d’une gousse entière en raclant l’intérieur avec l’ongle du pouce.
  • Et ajouter le vieux rhum ambré.
  • Mettre sur feu moyen.
  • Et cuire en mélangeant réguliérement avec une cuiller en bois.
  • Laisser cuire au moins 25 minutes à partir de l’ébullition. Si l’on veut une confiture lisse, il faut mixer avec le mixeur plongeant, puis laisser recuire un peu plus (10 minutes).
  • Mettre en pot stérilisé.
  • Et renverser le pot pour parfaitement stériliser avec le contenu très chaud.

Nutrition

السعرات الحرارية: 2kcalCarbohydrates: 1gProtein: 0.01gFat: 0.002gSaturated Fat: 0.001gSodium: 0.1mgPotassium: 3mgFiber: 0.02gSugar: 0.4gVitamin A: 0.4IUVitamin C: 0.1mgCalcium: 0.3mgIron: 0.004mg
Keyword موز, Confiture, Rhum
جربت هذه الوصفة؟Let us know how it was!

اترك تعليقا

Avis de la recette




La sélection du moment

    بعض وصفات الخريف

    بواسطة Bernard

    الخريف هنا وهذا سبب رائع للطهي! هناك الكثير من الوصفات المثالية لهذا الموسم على مدونتي ، ولكن إليك مجموعة صغيرة من الحلويات والمالحة للاستمتاع بالدفء في المنزل. العسل والمكسرات واليقطين والجبن والحنطة السوداء ، هو أفضل وقت في السنة لطهي كل هذه الأطعمة الشهية. فقط اضغط على الوصفات للوصول إليها!

Recettes Populaires