180
كعكة الكاكاو وجوز البقان
المقادير
Method
- بالنسبة للحبيبات، قمت بتحميصها على حرارة 160 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. افعل ذلك إذا اشتريته خامًا.
- ضعي السكر البني والزبدة في وعاء، واخلطيهم جيدًا حتى الحصول على قوام كريمي.
- ثم أضيفي الدقيق واخلطي مرة أخرى.
- تخلط حتى تصبح العجينة ناعمة. يُسكب البقان المفروم وحبيبات الكاكاو.
- قم بوزن 60 جرامًا من الكرات لصنع 12 قطعة كبيرة من كعكة الغريبة.
- يُطهى لمدة 30 دقيقة عند 160 درجة مئوية على نار دائرية. يجب أن تكون ملفات تعريف الارتباط ذهبية اللون.
- يترك ليبرد قبل تخزينه في وعاء محكم الغلق.
